Orkaitėje keptos bulvės visada skanios. Kad patiekalas taip pat būtų gražus, galite supjaustyti bulves akordeonu, o ant viršaus pabarstyti sūriu.
Tai būtina
- - 2 didelės bulvės;
- - 100 gr. sviestas;
- - 100 gr. parmezanas;
- - žiupsnelis česnako miltelių;
- - 1/4 šaukštelio rupi druska;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
- - 20 gr. tarkuoto čederio sūrio;
- - 60 ml stiprios plakamosios grietinėlės.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Bulves kruopščiai nuplauname, bet jų nelupame. Kiekvienoje bulvėje darome pjūvius maždaug 5 mm intervalu.
2 žingsnis
Sviestą ir parmezaną supjaustykite griežinėliais, pakaitomis dėkite į bulvių pjūvius. Pabarstykite bulves alyvuogių aliejumi, pabarstykite česnako milteliais ir druska.
3 žingsnis
Bulves kepame 45–55 minutes (priklausomai nuo dydžio), tada išimame, užpilame grietinėle ir apibarstome tarkuotu Čedaro sūriu.
4 žingsnis
Mes grįžtame į orkaitę dar 10-12 minučių. Patiekite karštą! Papuošimui gali būti naudojama grietinė ir šviežios žolelės.
