Sugadinkite savo vyrą gardžiomis mėsos salotomis. Ingredientai yra tokie paprasti, kad tokias salotas galima paruošti ne tik švenčių dienomis, bet ir darbo dienomis. Maistinga, sveika ir gražu. Jūsų vyras pasakys ačiū ir paprašys daugiau.
Tai būtina
- - 150 gramų jautienos,
- - 70 gramų kietojo sūrio,
- - 2 kiaušiniai,
- - 2 šaukštai. šaukštai majonezo,
- - pusė svogūno,
- - druska pagal skonį,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
- - 50 ml obuolių sidro acto.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite jautieną ir užvirkite. Jei pageidaujama, mėsą galima kepti prieskoniuose valandą. Virkite kiaušinius, kol suminkštės, tada atvėsinkite ir nulupkite.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusę jo vidutiniais kubeliais. Jei norite, galite naudoti visą svogūną - pagal skonį. Svogūnų kubelius užpilkite obuolių sidro actu ir padėkite 20 minučių. Obuolių sidro actas padeda išgauti iš svogūnų kartumą.
3 žingsnis
Išardykite gatavą mėsą į pluoštus (geriau tai padaryti rankomis, o ne pjaustyti peiliu). Įdėkite mėsą į didelį dubenį. Į mėsą įpilkite pusę šaukšto majonezo (geriausia - alyvuogių) ir išmaišykite.
4 žingsnis
Smulkiai sutarkuokite sūrį.
5 žingsnis
Padėkite salotų patiekalą ant lėkštės. Galite suformuoti salotas be formos, bet tada jos nebus tokios gražios. Iš svogūno nupilkite actą. Sumaišykite svogūną su puse šaukšto majonezo. Įdėkite lanką į formą. Padėkite mėsą ant svogūno.
6 žingsnis
Smulkiai sutarkuokite nuluptus kiaušinius ir sumaišykite su šaukštu majonezo. Pagal skonį galite pridėti bet kokių smulkintų šviežių žolelių. Įdėkite kiaušinių masę į formą ant mėsos viršaus beveik iki viršaus. Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio, kuris švelniai patrinkite šaukštu.
7 žingsnis
Atsargiai nuimkite salotų keptuvę, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Iš pateiktų ingredientų gaunamos trys salotų porcijos.
