Dauguma vyrų mėgsta mėsą visomis formomis, todėl salotos „Vyrų svajonės“patiks kiekvienam stipriosios lyties atstovui. Nepaisant paruošimo paprastumo, šios salotos pasirodo esančios labai patenkintos ir skanios.
Tai būtina
-
- Jautienos arba vištienos filė - 0,5 kilogramo;
- vištienos kiaušinis - 6 vnt;
- svogūnai - 2 vnt;
- kietasis sūris - 300 gramų;
- majonezas pagal skonį;
- adjika (sausa) - pagal skonį;
- actas pagal skonį;
- maltų juodųjų pipirų
- druskos pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Jautienos arba vištienos filė kruopščiai nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Įdėkite mėsą į puodą, užpilkite vandeniu, padėkite ant silpnos ugnies ir kepkite, kol suminkštės.
3 žingsnis
Virkite vištienos kiaušinius atskirai.
4 žingsnis
Kol mėsa kepa, marinuokite svogūnus, kurie yra svarbiausi salotų ingredientai. Norėdami tai padaryti, nulupkite svogūną, nuplaukite, smulkiai supjaustykite, įdėkite į stiklainį, pabarstykite pipirais, užpilkite trupučiu acto, sumaišykite ir uždarykite dangtį. Palikite marinuotis maždaug 1-1,5 valandos.
5 žingsnis
Kai mėsa visiškai iškeps, išimkite ją iš keptuvės ir atvėsinkite. Dabar supjaustykite jautieną į mažas lėkštes arba paprasčiausiai padalykite ją į smulkius grūdus. Išimkite salotų dubenį ir ant dugno padėkite susmulkintą mėsą vienodu sluoksniu
6 žingsnis
Ant virtos mėsos sluoksnio uždėkite marinuotų svogūnų sluoksnį ir aptepkite trupučiu majonezo. Pagardinkite trupučiu pipirų ir druskos.
7 žingsnis
Tada uždėkite sluoksnį smulkiai supjaustytų kiaušinių. Jei jautieną supjaustote plokštelėmis, tuomet kiaušinius geriau supjaustyti mažais pusžiedžiais, jei juos padalinsite, tada tiesiog smulkiai supjaustykite peiliu.
8 žingsnis
Ant kiaušinių uždėkite dar vieną sluoksnį marinuotų svogūnų ir vėl aptepkite majonezu.
9 žingsnis
Ir paskutinis salotų sluoksnis yra sūris, tarkuotas ant stambios trintuvės. Viršuje sutepkite majonezu ir papuoškite sausa adžika, ant viršaus pabarstykite salotomis. Atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas, šias salotas galima papuošti alyvuogėmis ir šviežiomis žolelėmis.
10 žingsnis
Paruoštas salotas 2-3 valandoms padėkite į šaldytuvą. Tada patiekite.
