Norint paragauti tikro itališko deserto, kuris ruošiamas Kalėdoms ir ne tik, nebūtina vykti į Italiją. Jį paruošti namuose nėra sunku, bet koks nepaprastas skonis jūsų laukia!
Tai būtina
- - ryžių popierius - keli lapai
- - lazdyno riešutai, pistacijos, migdolai ir džiovintos figos - po 100 g
- - malto cinamono, gvazdikėlių ir baltųjų pipirų - po 0,5 arb.
- - cukrus - 100 g
- - medus - 100 g
- - miltai - 120 g
Nurodymai
1 žingsnis
Išdžiovinkite riešutus, tada nulupkite juos ir supjaustykite peiliu. Susmulkinkite figas smulkiais gabalėliais. Suberkite riešutus, miltus, figas ir prieskonius į vieną indą.
2 žingsnis
Kitame inde sumaišykite medų su cukrumi, tada įpilkite 20 gramų vandens ir mišinį pašildykite ant silpnos ugnies, nepamiršdami maišyti.
3 žingsnis
Supilkite riešutų ir miltų mišinį su gautu sirupu, sumaišykite ir įdėkite į formą, išklotą ryžių popieriumi, nepamirštant lygiuoti šlapiomis rankomis.
4 žingsnis
Kepkite orkaitėje (180 ° C) 40 minučių. Pabarstykite gatavą panforte cukraus pudra.
