Patiekalas yra labai malonus ir maistingas, tinka vaikų meniu, pradedančiųjų maitinimui žaliu maistu, apskritai visiems.
Tai būtina
- - linų sėklos - 0,25 puodelio
- - uogos - 0,5 puodelio
- - vanduo - 0,5 puodelio
- - medaus arba topinambų sirupo - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Naudingos linų savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Šio augalo sėklos yra labai vertingas maisto produktas. Linų sėmenys turi daug vitaminų ir mineralų. Tai apima tokius svarbius vitaminus kaip A, B grupės vitaminai, C, E, F. Be to, šiose sėklose yra visas amino rūgščių rinkinys, būtinas normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Linas taip pat yra gausus baltymų, skaidulų, omega 3-6-9 riebalų rūgščių, mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, kalcis, jodas, šaltinis.
2 žingsnis
Linų sėklos gali būti sumaltos paprastoje kavos malimo mašinoje, dedamos į įvairius patiekalus (salotos, sriubos, dribsniai, o žalio maisto meniu naudojant linų sėklas yra daug platesnis nei tradiciniame). Malti linų sėmenys gali būti dedami į kokteilius, arba iš jų per kelias minutes galite pasigaminti skanių, sočių ir sveikų pusryčių. Tokia košė ne tik puikiai prisotins skrandį, bet ir aprūpins organizmą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis visai dienai.
3 žingsnis
Norėdami paruošti košę, paimkite linų sėklas ir sumalkite jas kavamale.
Supilkite sutrintas sėklas į dubenį, čia pridėkite šviežių uogų. Jei nėra šviežių uogų, galite pasiimti šaldytų. Mes renkamės uogas pagal skonį ir, jei įmanoma, bet kurias.
Dabar įpilkite gryno šalto vandens, topinambų sirupo ar medaus, kad pasaldintumėte košę, ir kruopščiai patrinkite ją panardinamuoju maišytuvu.
Visas procesas trunka apie tris – penkias minutes. Košę galima patiekti iš karto.
Pateiktas produktų kiekis apskaičiuojamas vienai košės porcijai.
