Šie skanūs bandelės puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams pietų metu ir lengvoms vakarienėms. Galite vartoti skirtingus produktus kaip užpildą, galite pridėti įvairių žolelių.
Tai būtina
- Kepiniams:
- - 100 g grietinės;
- - 100 g miltų;
- - 50 ml kefyro;
- - 40 g ruginių miltų;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
- - žiupsnelis druskos.
- Užpildymui:
- - 70 g kukurūzų;
- - 60 g virtos rūkytos šoninės;
- - 50 g sūrio;
- - 50 g paprikos.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite bandelių įdarą. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, nuluptas paprikas ir šoninę supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos ir cukraus. Įpilkite grietinės su kefyru, išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite augalinį aliejų ir vėl viską sumaišykite.
3 žingsnis
Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sumaišykite jį per porą žingsnių iki skystos masės. Kviečių ir rugių miltus galite sumaišyti per pusę arba naudoti vienus miltus. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į tirštą grietinę. Jei reikia, įpilkite miltų.
4 žingsnis
Į paruoštą tešlą įpilkite paruoštos šoninės, sūrio, pipirų, sumaišykite. Pridėti kukurūzų. Galite pasiimti šaldytų kukurūzų branduolių arba konservuotų kukurūzų.
5 žingsnis
Padalinkite tešlą į bandelių formeles, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 min. Paruoštoms užkandžių bandelėms leiskite šiek tiek atvėsti, patiekite šiltas.
6 žingsnis
Užkandžių bandelės su kukurūzais, šonine ir paprika yra erdvios, aromatingos, akytos, šiek tiek drėgnos. Jie netgi gali paįvairinti šventinį stalą, patiekdami kanapes, o ne daugeliui įprastą.
