Skanūs ir sotūs pusryčiai nudžiugins beveik visus. Šis patiekalas puikiai atrodo patiekiamas ir lengvai paruošiamas. Svarbiausia, kad toks patiekalas būtų tinkamas tiek moterims, tiek vyrams.
Tai būtina
- - maža bandelė;
- - mėsainio kotletas;
- - druska pagal skonį;
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
- - 20 g sviesto;
- - 1 skiltelė šviežio česnako arba 1 g sausos žemės;
- - 2 šviežios šoninės juostelės;
- - 1 vištienos kiaušinis;
- - 2 šaukštai augalinio aliejaus;
- - 2 vnt marinuotų agurkų;
- - padažas pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Šiam patiekalui galite naudoti paprastą baltą mėsainių bandelę, tačiau taip pat galite pakeisti pilno grūdo arba sėlenų bandelę. Aštriu peiliu perpjaukite visą bandelę išilgai, kad ji nesusiglamžytų.
2 žingsnis
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Jei turite šviežio česnako, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Sumaišykite šiltą, bet ne karštą česnako aliejų ir palikite keletą minučių.
3 žingsnis
Iškirptą bandelę aptepkite česnako aliejumi iš abiejų pusių ir lengvai apkepkite. Geriausia ant grotelių keptuvės ar grilio. Gali veikti ir įprasta keptuvė.
4 žingsnis
Jei reikia, šiek tiek pasūdykite kotletą ir pipirus. Gerai apkepkite iš abiejų pusių gerai įkaitintoje keptuvėje. Nors kotletas šiek tiek atvėsina, gerai pakaitinti keptuvę plokščiu plokščiu dugnu, patepti augaliniu aliejumi ir kiaušiniui kepti naudoti silikoninį arba metalinį žiedą. Kiaušinį šiek tiek pasūdykite.
5 žingsnis
Šoninę lengvai apkepkite augaliniame aliejuje. Įdėkite keptą bandelę į plokščią lėkštę. Švelniai uždėkite ant jo kotletą, o ant jo - šoninę, ant antrosios ritinėlio pusės uždėkite kiaušinį. Patiekite su padažu ir agurkais.
