Kiekviename oro kondicionieriuje yra maža receptų knyga. Tačiau yra daug receptų kiekvienai patiekalo rūšiai, pavyzdžiui, paruošti žuvį. Štai keletas receptų, kurie papildys jūsų kulinarinę knygą.
Tai būtina
-
- oro džiovintuvas;
- žuvis;
- daržovės
- prieskonių.
Nurodymai
1 žingsnis
Jūros ešerio suktinukai Paimkite jūros ešerio filė, druskos ir pipirų, užpilkite smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis, keliais plonais citrinos griežinėliais ir smulkintu česnaku. Filė gabalėlius su įdaru susukite į ritinėlius, pritvirtinkite dantų krapštuku, uždėkite juos ant vidurinės oro džiovintuvo lentynos ir kepkite 205 laipsnių temperatūroje ir vidutiniu ventiliatoriaus greičiu penkiolika minučių.
2 žingsnis
Lašišos kepsniai Paimkite lašišos kepsnius ir įtrinkite juos iš abiejų pusių druska ir alyvuogių aliejumi. Vieną lašišos pusę įtrinkite provanso žolelių mišiniu ir apšlakstykite lašišą citrinos sultimis. Kepsnius kepkite ant vidutinio ilgio grotelių dvidešimt minučių 235 laipsnių temperatūroje su vidutiniu ventiliatoriaus greičiu. Padažui: krapus labai smulkiai supjaustykite ir įtrinkite česnaku bei druska. Sumaišykite mišinį su grietine.
3 žingsnis
Venecijos skumbrė Paimkite paruoštą filė, pabarstykite ją prieskoniais ir padėkite ant viršutinės oro džiovintuvo grotelių, iš anksto išteptų aliejumi, ir virkite du šimtus laipsnių pusvalandį. Virimo metu filė švelniai apverskite, kol pagels. Paimkite didelį plokščią indą, ant dugno užpilkite truputį alyvuogių aliejaus, pabarstykite petražolėmis, nulupkite keletą česnako skiltelių ir išdėliokite, leiskite jai užvirti. Įdėkite virtą žuvį ant indo, druskos ir pipirų ir palikite dvidešimt minučių.
4 žingsnis
Žuvis tešloje Supjaustykite 600 g filė į porcijas, įtrinkite jas druska, pipirais ir vienu arbatiniu šaukšteliu kardamono. Paimkite vieną krapų kekę, supjaustykite ją ir pabarstykite filė. Paimkite du kiaušinius ir išplakite juos su druska, į mišinį įpilkite keturis šaukštus miltų ir 150 ml pieno ir kruopščiai išmaišykite. Kiekvieną žuvies gabalėlį pamirkykite tešloje ir kepkite ant vidutinės vielos grotelės 25 minutes, esant vidutinei temperatūrai ir vidutiniam ventiliatoriaus greičiui.
