Šios salotos yra puikios savijautos ir geros nuotaikos, nes yra 100% natūralios ir sveikos. Ją galima patiekti svečiams ir mėgautis viena. Jei žinote tik vinigretės su burokėliais receptą, tai šis naujas receptas jums! Salotų gaminimo procesas yra labai paprastas - nieko virti nereikia. Per 5 - 10 minučių jūsų laukia nuostabus sotus ir sveikas patiekalas.
Ingridientai:
2 vidutiniai burokėliai
3 vidutinės morkos
1 krūva ridikėlių
150 g žirnių (galima naudoti šaldytus žirnius, mungo pupeles ar pupeles)
150 g avinžirnių (galite naudoti džiovintus, kelias valandas pamirkytus)
Už degalų papildymą:
50 ml alyvuogių aliejaus
1 apelsino žievelė ir sultys
Jūros druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Gaminimo būdas:
1. Sutarkuokite burokėlius ir morkas, ridikėlius supjaustykite plonais žiedais.
2. Į nedidelį dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus, apelsinų žievelės ir sulčių, druskos ir pipirų.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus su puse padažo. Užpildykite kita padažo puse.
4. Leiskite jam virti 10 minučių ir mėgaukitės skoniu!
