Ridikėlių salotos yra labai sveikos, ypač pavasarį. Ridikas padeda pakelti bendrą kūno tonusą, taip pat atsispirti virusams ir peršalimams.
Tai būtina
2 morkos, 2 balti ridikai, 200 gramų baltagūžių kopūstų, 3 rūgštūs obuoliai, 200 gramų grietinės, 200 gramų majonezo, žolelės, druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Ridikėlius nulupkite, nuplaukite ir padėkite į šaltą vandenį 20 minučių.
2 žingsnis
Ridikėlius sutarkuokite stambia tarka, pagardinkite puse majonezo ir įdėkite į pirmą sluoksnį į salotų dubenį.
3 žingsnis
Nuluptas morkas sutarkuokite vidutine tarka, pasūdykite ir pagardinkite puse grietinės. Morkas tolygiai uždėkite ant ridiko.
4 žingsnis
Nulupkite obuolius, sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su likusiu majonezu ir išdėliokite kitame sluoksnyje.
5 žingsnis
Smulkiai supjaustykite kopūstus, gerai prisiminkite rankomis, druska ir pagardinkite grietine. Ant obuolių uždėkite kopūstą.
6 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir pabarstykite kopūstus. Padėkite salotas šaltai 2 valandoms.
