Moterims dažnai kyla klausimas, kaip virti omletą lėtoje viryklėje. Jei neketinate garinti kiaušinių, tada kuriant patiekalą nėra jokių subtilybių. Svarbiausia nuspręsti, kokių ingredientų be kiaušinių ir pieno bus omlete.
Ieškodami atsakymo į klausimą, kaip virti omletą lėtoje viryklėje, gausite kelias dešimtis įdomių receptų. Bet kurį patiekalo variantą galite patobulinti pašalindami tuos produktus, kurie jums nepatinka, ir pridėdami mėgstamus ingredientus.
Pažvelkime į receptą, kaip pagaminti omletą su kumpiu ir sūriu lėtoje viryklėje. Norėdami sukurti skanų ir skoningą patiekalą, jums reikės:
- 2 kiaušiniai;
- Po 50 g kumpio ir kietojo sūrio;
- ½ stiklinės pieno;
- 1 valgomasis šaukštas l. miltai;
- 1 valgomasis šaukštas l. daržovių aliejus;
- smulkiai pjaustytų žolelių: krapų, bazilikų, petražolių ir kt.;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Omleto virimo lėtoje viryklėje seka yra tokia:
- Supilkite augalinį aliejų į multivarko dubenį;
- Supjaustykite kumpį mažais kubeliais, įdėkite jį į dubenį;
- Kepkite kumpį, kartkartėmis pamaišydami, „Kepimo“režime 10 minučių;
- Kiaušinius sulaužykite į patogią lėkštę, supilkite pieną, sumaišykite ingredientus iki vientisos masės;
- Į kiaušinių ir pieno masę supilkite miltus. Darykite tai lėtai, kad nesusidarytų gabalėliai;
- Kai kumpis baigsis, užpilkite jį kiaušinių, pieno ir miltų mišiniu;
- Nustatykite „Kepimo“režimą 25 minutėms ir virkite omletą, kol multivarkas pypsės;
- Prieš patiekdami omletą pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu ir žolelėmis.
Štai kaip lengva pagaminti omletą lėtoje viryklėje. Jei norite, į patiekalą įpilkite paprikų, svogūnų ar kitų ingredientų.
