Brokoliai yra nuostabi daržovė. Maistinių medžiagų ir mikroelementų kiekiu jis lenkia daugybę kopūstų rūšių. Dėl jo buvimo bet kuris patiekalas bus skanus ir sveikas. Brokolio omletas yra labai paprastas patiekalas, kurį galima lengvai paruošti tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 3 vnt.
- - brokoliniai kopūstai-200 gramų
- - pienas - 100 gramų
- - avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas
- - druska pagal skonį
- - augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami pagaminti skanų brokolio omletą lėtoje viryklėje, teisingai paruoškite pagrindinius ingredientus. Virkite brokolius keletą minučių. Leiskite nutekėti vandens perteklių. Išardykite kopūstus į žiedynus. Jei turite šaldytų kopūstų, jų virti nereikia.
2 žingsnis
Kad omletas būtų sveikesnis, į omleto receptą įdėkite avižinių dribsnių. Iš anksto užpilkite juos pienu ir palikite kelioms minutėms. Tada atskirame dubenyje pertraukite kiaušinius ir gerai išplakite plakikliu. Sumaišykite pieno ir grūdų mišinį su kiaušiniais. Įberkite druskos.
3 žingsnis
Kad omletas nepriliptų prie multivarko dubenėlio, jis turi būti suteptas nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Įjunkite kepimo režimą. Po penkiolikos minučių suberkite brokolius ir supilkite likusį mišinį. Per dešimt minučių paruoštas brokolių avižinių dribsnių omletas.
