Makaronų patiekalai yra nepaprastai populiarūs daugumoje pasaulio šalių. Toks lengvas troškinys iš makaronų ir kumpio tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai labai padės, jei jums reikia greitai paruošti skanų ir sotų užkandį.
Tai būtina
- - pakelis makaronų
- - 6 šaukštai sviesto
- - 1 svogūno galva
- - 200 g kumpio
- - 200 g sūrio
- - 1 arbatinis šaukštelis kmynų
- - pusė stiklinės pieno
- - 0,5 šaukštelio česnako miltelių
- - 2 pomidorai
- - šaukštai miltų
- - duonos trupiniai
- - druskos ir pipirų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia išvirkime makaronus, kad gautume „pasta al dente“, t. šiek tiek perkepęs.
2 žingsnis
Kol verda makaronai, keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įdėkite ant jo smulkintą svogūną ir kepkite. Tada suberkite miltus ir kepkite porą minučių, nuolat maišydami.
3 žingsnis
Supilkite pieną į keptuvę. Suberkite kmynus, česnako miltelius ir druską ir viską išmaišykite. Kai mūsų padažas pradeda tirštėti, į jį įpilkite pomidorų.
4 žingsnis
Gatavus makaronus sumaišykite su gautu padažu ir supjaustytu kumpiu. Viską dedame į ugniai atsparų indą. Ant viršaus uždėkite likusį sviestą, anksčiau ištirpintą ir sumaišytą su tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Įdėkite makaronų patiekalą ir kepkite 30 minučių, kol susidarys skrudinta pluta. Leiskite dar 5 minutes pastovėti, tada mėgaukitės!
