Yra daugybė puikių salotų receptų, kuriuose yra kumpio ir daržovių. Galite patys išsirinkti lengviausią receptą, kad pradžiugintumėte artimuosius gražiu, pasotinančiu ir tiesiog skaniu patiekalu.
Tai būtina
- - 300 gramų kumpio;
- - 3 vnt. pomidorai, pageidautina dideli;
- - 3 vnt. marinuoti agurkai;
- - 1 didelis rūgštus obuolys;
- - vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- - 4 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnių;
- - 3 šaukštai neriebios grietinės;
- - 1 plokščias šaukštas granuliuoto cukraus;
- - kario prieskoniai, malti juodieji pipirai ir druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušiniai verdami, nulupami ir susmulkinami dideliais gabalėliais. Pomidorai nuplaunami tekančiame vandenyje ir supjaustomi griežinėliais.
2 žingsnis
Paskirstykite pomidorus ant patiekalo patiekalo, pabarstykite trupučiu druskos, tada cukrumi ir maltais pipirais. Padėkite indą 15 minučių vėsioje vietoje.
3 žingsnis
Supjaustykite kumpį mažais kubeliais. Obuolys kruopščiai nuplaunamas tekančiu šaltu vandeniu, perpjaunamas per pusę ir labai atsargiai pašalinamas šerdis. Tada patrinkite jį ant trintuko, pageidautina didelio.
4 žingsnis
Kumpį sumaišykite su obuoliu ir atsargiai paskleiskite ant atvėsusių ir prieskoniais pagardintų pomidorų apskritimų. Įpilkite konservuotų žalių žirnių ir pabarstykite kariu.
5 žingsnis
Marinuoti agurkai supjaustomi griežinėliais ir paskleidžiami ant salotų. Kiaušiniai sumaišomi su grietine, tada gautos salotos pagardinamos šia mase ir švelniai sumaišomos.
