Ribos tarp šalių ir kultūrų išnyksta, atstumai, atrodo, mažėja, o dabar rusų namų šeimininkės meistriškai gamina maisto produktus iki šiol nežinomais užjūrio produktais. Vienas iš šių populiarių egzotiškų maisto produktų yra kokosų aliejus.
Kur nusipirkti kokosų aliejaus?
Žinoma, jis nėra gaminamas Rusijoje. Jis gaminamas pietinėse šalyse, kuriose gausiai auga kokoso medžiai - Balyje, Indonezijoje, Tailande ir kt. Todėl yra keletas akivaizdžių naftos pirkimo variantų.
1. Internetinės parduotuvės. Šiandien yra daugybė rusų ir užsienio svetainių, kuriose siūlomas įvairių markių, pakuočių ir paskirties kokosų aliejus.
2. Kreipkitės tiesiai į pietryčių Azijoje gyvenančius rusus su prašymu išsiųsti kokosų aliejų įprastu paštu ar per kurjerių tarnybą.
3. Azijos kosmetikos parduotuvės Rusijoje, kai kurie prekybos centrai yra arba dideli, su įspūdingu asortimentu, arba specializuojasi sveikos mitybos srityje.
Kokosų aliejaus kaina įvairiose internetinėse parduotuvėse ar prekybos centruose yra nuo 200-300 rublių. 100 ml. Kuo geresnė aliejaus kokybė, tuo jis brangesnis. Du ryškiausi kokybės rodikliai yra skaidri produkto spalva be geltonumo ir virsta vientisa balta mase žemesnėje kaip 25 ° C temperatūroje.
Kokosų aliejaus naudojimas kaip maisto produktas ir jo nauda
Mokslininkai nustatė, kad kokosų aliejus yra vienintelis augalinis aliejus, kuris, veikiamas aukštos temperatūros, netampa kancerogeniniu. Taigi šis produktas valo organizmą ir palaiko žmogaus sveikatą.
Kokosų aliejaus vartojimas gali pagerinti virškinimo procesą ir užkirsti kelią skrandžio ir žarnyno ligoms. Be to, aliejuje esantys sotieji riebalai pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir sunaikina patogeninius žmogaus virškinimo trakto mikrobus.
Kokosų aliejuje esančius riebalus organizmas visiškai absorbuoja, „neturėdamas įpročio“patekti ant skrandžio ir šlaunų, todėl dėl jo vartojimo galite numesti keletą papildomų kilogramų. Taip pat aliejus padeda reguliuoti skydliaukę, kuri iš esmės yra atsakinga už žmogaus gyvybingumą.
Kokosų aliejaus galima dėti į žalių ir vaisių salotas, padažus ir naudoti kepiniuose. Subtilus skonis ir aromatas į šiuos kaitinamus gėrimus į karštą šokoladą, kavą ar pieną įlašins kelis lašus sviesto.
Tačiau reikia nepamiršti, kad valgyti tinka tik pats gryniausias ir aukščiausios kokybės šalto spaudimo kokosų aliejus. Paprastai ant pakuočių su juo nurodomas „Extra Virgin Oil“aliejus, o garsiausi ir patikimiausi Tailando aliejaus gamintojai yra prekės ženklai „Tropicana“, „Vejpong“ir „Parichard“.
