Mitybos specialistai teigia, kad paros raciono kalorijų kiekį sumažinus tik 200 vienetų, per šešis mėnesius sumažėja 5-6 kg. Tačiau kalorijų skaičiavimas yra keblus reikalas. Ir jei paprastai produkto energinė vertė yra pažymėta ant maisto pakuočių ir yra aiškiai matoma, tai kaip, pavyzdžiui, kaip suskaičiuoti sriuboje esančias kalorijas? Labai paprasta.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuspręskite ingredientus. Atidarykite pagrindinių maisto produktų energinės vertės lentelę (pavyzdžiui, čia: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), pažymėkite joje savo sriubos komponentus, pridėkite viską ir tada apskaičiuokite porcijos kalorijų kiekį.
Pavyzdžiui. Išvirėte pagrindinį sultinį, kuriame yra mėsa (250 g - 540 kcal), morkos (2 vnt. - 48 kcal), petražolių šaknys (1 vnt. - 24 kcal), svogūnai (2 vidutinės galvutės - 60 kcal), šulinys, vanduo pati (pusantro litro - nulis kcal). Akivaizdu, kad daugybė tokių skaičiavimų yra sąlyginiai, nes „vidutinio dydžio“sąvoką skirtingi žmonės aiškina skirtingai. Vis dėlto tas skaičiavimas yra puikus.
Iš viso jūsų sultinyje pasirodė 672 kcal. Belieka tik padalyti į porcijas. Arba nepamirškite ir nepamirškite atlikdami galutinį sriubos kalorijų kiekį, įskaitant visų komponentų, kuriais užpildote sultinį, energinę vertę. Jų kalorijų kiekį pamatysite standartinėje lentelėje.
2 žingsnis
Pasverkite viską! Tai reiškia, tiesiogine prasme viską, ką dedate į sriubą. Tada susieti visus komponentus su maisto kalorijų lentelėmis. Paprastai jie nurodo kcal 100 g produkto, tačiau kai kuriose lentelėse nurodomi ir kiti svorio matai (pavyzdžiui, stiklinė, šaukštas ir ta pati vidutinė vertė). Apskaičiavę kcal kiekį, nustatykite, kiek porcijų paskirstysite sriubą, ir padalykite.
3 žingsnis
Galite supaprastinti skaičiavimo procesą naudodami kalorijų skaičiuoklę, kurią galite atsisiųsti iš interneto. Arba prieiga prie internetinės kalorijų skaičiuoklės. Pavyzdžiui, čia:
Tačiau jūs vis tiek turite pasverti produktus (arba bent jau įvertinti jų svorį iš akies).
4 žingsnis
Kadangi šiandien daugelis užsiima maisto, įskaitant sriubas, kalorijų skaičiavimu, internete pasirodė lentelės, kuriose galite pamatyti gatavų patiekalų energinę vertę. Juose nurodyti skaičiai reiškia 100 g produkto. Taigi apytikslį kai kurių sriubų kalorijų kiekį galite pamatyti čia: https://www.kalor.ru/table_kalor, taip pat panašiuose šaltiniuose, kurių šiandien yra daug internete.
