Daugelis namų šeimininkių, nusprendusios palepinti savo naminius cukinijos patiekalus, patiekia jas keptas. Tačiau nepamirškite, kad šią sveiką, mažai kaloringą daržovę galima virti ne tik keptuvėje. Yra daug receptų, kaip virti cukinijas orkaitėje. Čia yra vienas iš jų.
Tai būtina
-
- cukinijos (vidutinio dydžio);
- 2- 3 pomidorai;
- 70–100 gramų kietojo sūrio;
- 100 gramų majonezo;
- 3-4 skiltelės česnako
- daržovių aliejus;
- druska (pagal skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite 5 mm storio griežinėliais. Kepimo skardą patepkite bet kokiu augaliniu aliejumi. Tada atsargiai uždėkite paruoštus cukinijos gabalėlius. Padėkite juos tam tikru atstumu vienas nuo kito. Šiek tiek druskos.
2 žingsnis
Paruoškite šio patiekalo padažą. Norėdami tai padaryti, turite smulkiai supjaustyti 3-4 česnako skilteles peiliu arba įtrinti per česnako presą, atskirai sutarkuoti sūrį ant rupios tarka. Tada paruoštą sūrį ir česnaką gerai sumaišykite su majonezu.
3 žingsnis
Šaukštu maišykite mišinį ant kiekvieno cukinijos apskritimo mažu šaukštu.
4 žingsnis
Iš anksto nuplautus pomidorus supjaustykite 5 mm žiedais. Tepkite juos ant sūrio ir česnako masės. Pagardinkite kiekvieną pomidorų skiltelę trupučiu druskos.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite kepimo skardą su cukinijomis ir kepkite indą 25-35 minutes.
