Žmonės senovėje žinojo apie imbiero naudą. Šio augalo šaknis medicininiais tikslais buvo naudojama prieš tūkstančius metų. Iš tiesų joje yra vertingų komponentų, kurie padeda kovoti su daugeliu ligų. Šiandien arbata su imbieru ir jo pagrindu pagaminti gėrimai yra gana populiarūs. Jie ne tik sveiki, bet ir skanūs.
Naudinga imbiero arbatos sudėtis
Imbiero šaknis pažodžiui yra vertingų medžiagų sandėlis. Štai kodėl jis dedamas į gėrimus, įskaitant arbatą. Imbiere yra perteklius vitaminų, tokių kaip A, B1 ir B2, C. Jame yra mikro- ir makroelementų: magnio druskų, natrio, kalcio, geležies, cinko, fosforo, kalio. Kitas vertingas imbiero komponentas yra aminorūgštys, visų pirma triptofanas, metioninas, valinas. Šaknyje taip pat yra gana daug eterinio aliejaus, būtent šis aliejus imbiero arbatai suteikia tokį malonų aromatą.
Kodėl imbierinė arbata yra gera
Daugelis žmonių žino, kad arbata, pridėjus imbiero, numeta svorio, kurio taip norisi moterims. Visuose teminiuose forumuose internete galite pamatyti ne vieną entuziastingą apžvalgą apie šią šio gėrimo savybę.
Tačiau naudingų imbiero savybių spektras tuo neapsiriboja. Imbiero arbata turi tonizuojantį poveikį, ji sėkmingai kovoja su uždegimu, šiek tiek malšina skausmą. Todėl nurodoma jį gerti esant peršalimui, gerklės skausmui. Tik tokiu atveju į arbatą būtina įpilti ne tik imbiero, bet ir citrinos, todėl sustiprės jos gydomasis poveikis, šaltis greitai atslūgs.
Imbiero arbata turi stiprų antioksidacinį poveikį, reguliarus jos vartojimas padeda sustiprinti imuninę sistemą ir, kiek įmanoma, užkirsti kelią senėjimo požymiams.
Be to, imbiero šaknis yra laiko patikrinta priemonė nuo parazitų. Žinoma, jo poveikis nėra lyginamas su vaistais, tačiau šunų ir kačių savininkai jausis geriau, jei reguliariai išgers puodelį šio gėrimo.
Yra žinoma, kad imbiero arbata gerina apetitą, tiems, kurie lieknėja, reikia į tai atsižvelgti ir kontroliuoti save geriant šį gėrimą, kad atsikratytų papildomų kilogramų.
Imbieras pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, todėl jei nepersivalgysite, svorio metimo procesas vyks greičiau.
Žmonėms, kenčiantiems nuo jūros ligos, keliaujant padės arbata su imbieru: tai palengvins silpnumą, pykinimą ir galvos svaigimą.
Imbiero pagrindu pagamintas gėrimas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, sumažina kraujospūdį ir gerai pašalina toksinus.
Imbieras taip pat yra gerai žinomas afrodiziakas, jis padidina vyrų potenciją ir padeda skatinti moterų norą.
Kontraindikacijos imbiero arbatai
Arbata su imbieru taip pat turi kontraindikacijų. Pavyzdžiui, jo negalima gerti naktį, kad būtų išvengta nemigos. Be to, imbiero arbata kenkia gastritui, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opaligei, akmenims kepenyse ir tulžies pūslėje. Jūs neturėtumėte jo gerti net esant ūmiam hemorojui, nes tai gali padidinti kraujavimą. Arbata su imbiero pakenkia hipertenzija sergantiems pacientams, žmonėms, kenčiantiems išemiją.
Imbierinės arbatos receptai
Imbiero šaknies arbatą galima paruošti daugeliu būdų. Dažniausias receptas yra su medumi. Būtina sumalti imbiero šaknį (2-3 cm), užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 10-15 minučių. Tada virkite dar 10 minučių, įpilkite medaus ir suvartokite.
Norintiems sulieknėti, geriau gerti imbierinę arbatą su česnaku. Jo skonis yra specifinis, tačiau efektas puikus. Būtina užvirinti susmulkintą imbierą ir česnaką, paimtus santykiu 1: 1, su verdančiu vandeniu termose, palikti 20 minučių ir gerti mažais gurkšneliais visą dieną.
Be to, imbieras verdamas su mėtomis, melisomis, bruknių lapais, į arbatą dedama ne tik medaus ir citrinos, bet ir įvairių sirupų. Kiekvienas receptas leidžia jums gauti šiek tiek kitokį, originalų skonį.
