Gana dažnai lieknėti neįmanoma vien dėl to, kad daugelį veikia įprasti stereotipai. Ar tikrai nekaloringas maistas padeda numesti svorį? Ar jums reikia skaičiuoti kalorijas, kad galėtumėte lieknas?
Pažvelkime į penkis pagrindinius kalorijų mitus.
Mitas 1. Skaičiuodami kalorijas, jūs tikrai atsikratote antsvorio.
Kalorijų skaičiavimas, kaip žinote, drausmina, padeda sužinoti energijos kiekį, kurį kasdien gauna mūsų kūnas kartu su maistu. Tačiau norint sulieknėti, nereikia taip smarkiai skaičiuoti kalorijų. Galų gale, kaip dažnai atsitinka, pernelyg kruopštus požiūris į bet kokį verslą akimirksniu pavargsta ir sukelia norą viską sustabdyti. Todėl, neturint matematinės mąstysenos, geriau tiesiog pamiršti kalorijas ir stebėti dienos porcijų dydį.
Mitas 2. Mažo kaloringumo maistas prisideda prie svorio metimo.
Mažas kalorijų turintis maistas jūsų papildomų kilogramų neišgelbės. Pavyzdžiui, obuolyje yra 50 kalorijų, tačiau suvalgę dėžutę obuolių, jūs tikrai gaunate didžiulį kiekį cukraus ir nemažą krūvį tiesiai į kasą. Todėl viskas priklauso nuo vartojimo laiko ir maisto kiekio.
Be to, dauguma žmonių, nusprendę mesti svorį, perka produktus su užrašais ant pakuočių „dietiniai“, „mažai riebalų“, „0 kalorijų“. Bet kaip dažnai nutinka, tokiame gaminyje yra nenatūralių ir daugeliu atvejų visiškai nekenksmingų ingredientų.
Mitas 3. Pagrindinis rodiklis yra maisto kalorijų kiekis.
Dažnai atsisakome kai kurių maisto produktų, manydami, kad jie yra per kaloringi. Bet iš esmės būtina atsižvelgti į suvartojamo maisto maistinę vertę: angliavandenių, riebalų, baltymų kiekį. Tai reikšminga tiems, kurie jau atsikratė nereikalingų kilogramų, tačiau nori išlaikyti svorį ir prižiūrėti savo sveikatą. Per daug vartojant daugiausia paprastųjų angliavandenių - vaisių, miltų, visų rūšių saldumynų, netenkant riebalų ir baltymų - kiaušinių, mėsos, varškės yra labai žalinga.
Svarbu atsiminti tris paprastus principus, kad maistinių medžiagų dienos meniu santykis būtų išskirtinai teisingas.
- pusryčiams reikia valgyti angliavandenius, riebalus ir baltymus (sumuštinį su raudonaisiais ikrais ir porcija avižinių dribsnių); - pietums - angliavandeniai ir baltymai (rudieji ryžiai ir žuvis, kepta su bet kuriomis daržovėmis); - vakarienei - skaidulos ir baltymai (daržovių salotos ir neriebus varškės sūris).
Natūralu, kad kalorijų kiekis metant svorį yra labai svarbus, tačiau norint išlaikyti svorį svarbu nepamiršti apie riebalų, angliavandenių ir baltymų raciono tolygų santykį. Dieta juk yra laikina priemonė, tik gydymas, o svoriui palaikyti reikalinga racionali, maistinga mityba.
Mitas 4. Sportas yra puikus kalorijų degiklis.
Mes visi tikime, kad sportuodami prarandame nepaprastai daug energijos. Pasirodo, nedaugeliui pasiseka prarasti daugiau nei 500 kalorijų. Mūsų kūnas išleidžia daug energijos įprastam gyvenimo palaikymui - medžiagų apykaitos procesams, kvėpavimui, naujų ląstelių „statybai“. Be to, kuo daugiau kūno raumenų, tuo daugiau energijos jiems reikia. Tokių treniruočių pliusas yra raumenų masės padidėjimas organizme. Mergina, reguliariai treniruojantis ir turinti nuostabų raumenų korsetą, galės deginti daugiau kalorijų net gulėdama ant sofos, valgydama viską ir nepriaugdama svorio.
Mitas 5. Mažo kaloringumo dieta padeda numesti svorį.
Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja gana griežtas dietas svorio metimui, kartais net iki 1000. Tačiau tokie mitybos apribojimai ne tik sukelia visą kūną streso būsenoje, bet ir yra depresijos šaltinis, be to, blogina plaukų ir odos būklę. Atminkite, kad griežtos dietos, nors ir prisideda prie antsvorio praradimo, tačiau, kaip žinote, yra daug švelnesnių būdų, kaip atimti nekenčiamus kilogramus.
