Gana paprastas sūrio tešlos pyrago receptas. Jums nereikia ilgai su juo blaškytis ir netgi galite eksperimentuoti su kompozicija. Ją galima paruošti tiek šeimai, tiek svečiams, kurie įėjo be skambučio.
Namuose, kurie kvepia šviežiais kepiniais, visada jaučiama ramybė ir šiluma. Patrauklus ir sotus sūrio tešlos pyragas džiugins jus ir jūsų artimuosius neįprastai subtiliu skoniu.
Ją galima paruošti be priežasties arba be jos, be vakarienės, pietums ir net pusryčiams. Tačiau nereikia daug sūrio pyrago produktų, taip pat praleisto laiko ir kulinarinių įgūdžių.
- 250 g sūris
- 2-3 puodeliai miltų
- 1-2 kiaušiniai
- šiek tiek daugiau nei 1 sviesto pakuotę
- ½ puodelio granuliuoto cukraus
- Sūrio pyrago sluoksniui reikia ½ puodelio bet kokios uogienės ar uogienės
Dideliame dubenyje ar puode sumaišykite minkštą sviestą ir miltus. Sutarkuokite sūrį ant geriausios trintuvės. Į dubenį su miltais ir sviestu įpilkite sūrio, granuliuoto cukraus, žalio kiaušinio ir viską gerai išmaišykite. Gautą masę padalykite į dvi lygias dalis ir iškočiokite.
Į kepimo skardą įdėkite riebalais išteptą kepimo skardą ir vieną tešlos dalį, šakute padarykite keletą negilių skylių. Ant tešlos uždėkite uogienę arba uogienę ir uždenkite antrą tešlos dalį. Įdėkite kepimo skardą į karštą orkaitę ir kepkite pyragą apie 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekiant, dar karštus sutepkite sutrintais riešutais ir pabarstykite.
