Mannik yra nuostabus lengvas saldus patiekalas. Tačiau daugelyje receptų yra miltų, kurie netinka lieknėjančioms merginoms. Pasirodo, kad galima ruošti maną be miltų, naudojant varškę, o kad patiekalas būtų dar mažiau kaloringas, vietoj cukraus galite naudoti saldiklį.
Tai būtina
- -1 stiklinė manų kruopų
- -250 g varškės be riebalų
- -1 stiklinė be riebalų kefyro arba grietinės
- -0,5 arbatinio šaukštelio acto gesintos soda
- -70 g vandens
- -7-10 tablečių saldiklio arba 0,5 puodelio cukraus
- -2 kiaušiniai
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite manų kruopas su kefyru, palikite brinkti šiltoje vietoje 15-20 minučių.
2 žingsnis
Varškę pertrinkite per sietelį, supilkite į manų kruopas, kai ji išbrinks.
3 žingsnis
Suplakite cukrų su kiaušiniais, supilkite į manos-varškės mišinį. Arba atskieskite saldiklį vandenyje, įpilkite į mišinį.
4 žingsnis
Suberkite likusius ingredientus, gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo skardą patepkite saulėgrąžų aliejumi, supilkite tešlą, įdėkite į orkaitę 30-35 minutėms.
