Dieta nėra priežastis atsisakyti mėgstamo maisto. Net pica nepakenks, jei bus paruošta tinkamai maitinantis.
Tai būtina
- Picai Nr. 1:
- - 2 šaukštai. avižiniai dribsniai;
- - 30 ml pieno;
- - 1 kiaušinis;
- - druska pagal skonį;
- - daržovių aliejus;
- - 1 pomidoras;
- - 1 paprika;
- - 50 g kietojo sūrio;
- - 50 g pievagrybių;
- - krapų žalumynai.
- Dėl picos Nr. 2:
- - 1 stiklinė kefyro 1%;
- - 2,5 stiklinės viso grūdo miltų;
- - žiupsnelis druskos;
- - žiupsnelis sodos;
- - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 100 g mocarelos sūrio;
- - 100 g vyšninių pomidorų;
- - krūva šviežių špinatų;
- - prieskoniai pagal skonį (malti pipirai, raudonėliai, sausi krapai).
Nurodymai
1 žingsnis
Avižinius dribsnius užpilkite šiltu pienu ir palikite 5 minutes išbrinkti. Kiaušinį ir druską išplakite atskirai. Suberkite išbrinkusį avižinių dribsnių ir kiaušinių mišinį į vieną puodelį. Paruoštą mišinį supilkite į karštą, aliejumi pateptą keptuvę.
2 žingsnis
Ruošdami picos pagrindą, paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pomidorą ir papriką plonais griežinėliais. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir lengvai pakepinkite. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Krapų šakas padalykite į mažesnes, pašalinkite lapkočius.
3 žingsnis
Apverskite avižų blyną ir ant skrudintos pusės uždėkite pomidorus, grybus ir papriką, ant viršaus pabarstykite sūriu. Uždenkite keptuvę dangčiu ir padėkite ant viryklės. Kai sūris ištirps, padėkite gatavą picą ant plokštelės ir papuoškite krapais.
4 žingsnis
2 picai sumaišykite soda ir druską su kefyru, pašildytu iki kambario temperatūros. Sumaišykite šį mišinį su vienu šaukštu šilto augalinio aliejaus ir išminkykite elastingą tešlą. Uždenkite medvilniniu rankšluosčiu ir palikite 30 minučių.
5 žingsnis
Paruoškite česnakinį padažą savo dietinei picai. Norėdami tai padaryti, sumalkite česnaką ir sumaišykite jį su likusiu aliejumi. Į mišinį įpilkite maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų bei kitų prieskonių, gerai išmaišykite ir palikite padažą užpilti.
6 žingsnis
Kol tešla ir česnako sviestas išeina, paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pomidorus į ketvirčius, o mocarelą - plonais griežinėliais. Špinatus susmulkinkite kuo mažesnius.
7 žingsnis
Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir padėkite ant kepimo skardos. Viso grūdo PP picos pagrindą aptepkite česnakiniu padažu, ant viršaus uždėkite špinatų, vyšnių pomidorų ir mocarelos. Kepimo skardą 20 minučių padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 160 ° C.
