„Tūkstančio salų padažas“yra populiarus hamburgerių, sabų ir salotų pagardas, kuris iš pradžių pasirodė JAV, bet dabar išpopuliarėjo daugelyje pasaulio šalių. Jei norite pagardinti savo kulinarinius kūrinius, „Thousand Islands Sauce“tam tinka.
Nurodymai
1 žingsnis
Atsargų ingredientų. Norint tinkamai paruošti šį prieskonį, jums reikės šių ingredientų: 100 g majonezo, 2 šaukštai kečupo, vienas arbatinis šaukštelis čili pastos, smulkiai supjaustyti marinuoti agurkai (kornišonai), paprika ir alyvuogės. Jums taip pat reikės druskos. Kepimui galite įdėti kubeliais pjaustytų marinuotų paprikų.
2 žingsnis
Pradėkite gaminti maistą. Sumaišykite majonezą, druską, krienus, kečupą ir čili padažą. Tada suberkite agurkus, papriką, papriką, alyvuoges. Pagardinkite visa tai kajeno pipirais, kad gautumėte jau paruoštą „Tūkstančio salų padažą“.
3 žingsnis
Paruoškite pakaitinio padažo ingredientus. Žinoma, „Tūkstančio salų“paruošimo variantas, kuris buvo pateiktas aukščiau, nėra vienintelis. Šiam pagardui sukurti yra alternatyvių būdų. Norėdami paruošti antrąją padažo versiją, jums reikės: stiklinės apelsinų sulčių, šiek tiek citrinos sulčių, 1 nedidelio svogūno svogūno. Ruošiant padažą jums taip pat reikės 50 gramų petražolių, šaukštelio maltos paprikos ir Vorčesterio padažo. Padažui vis tiek reikia 4 šaukštų saulėgrąžų aliejaus. Kaip matote, čia naudojami ingredientai šiek tiek skiriasi, tačiau rezultatas taip pat yra Tūkstančio salų padažas.
4 žingsnis
Paruoškite pakaitinį padažą. Sumaišykite apelsinų sultis, petražoles ir iš anksto supjaustytą svogūną. Pagal skonį įpilkite Vorčesterio padažo ir paprikos, saulėgrąžų aliejaus, druskos ir pipirų. Meskite visus šiuos ingredientus, kad gautumėte kitokį tūkstančio salų padažo variantą.
5 žingsnis
Į norimus patiekalus įdėkite tūkstantį salų padažų. Geriausia abiejų šio prieskonio rūšių pridėti prie maistingų daržovių. Taip pat galite jį naudoti su firminėmis salotomis, kuriose yra mėsos ir sūrio. Be to, galite pasigaminti nuostabų sumuštinį su kalakutiena, sūriu, pomidorais ir, žinoma, tūkstančio salų padažu.
