Melionas yra labai skanus ir sveikas vaisius organizmui. Jo sultys ir minkštimas yra skirti sergant inkstų, kepenų, šlapimo pūslės, mažakraujyste ir kai kuriomis odos ligomis. Be to, meliono naudojimas puikiai stimuliuoja žarnyną ir padeda esant vidurių užkietėjimui. Ar galima sulieknėti dėl meliono?
Kaip valgyti melioną
Pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip teisingai valgyti melioną - čia yra keli niuansai. Faktas yra tas, kad melionas yra toks produktas, kurio negalima derinti su jokiu kitu. Meliono negalima valgyti desertui, nes jis virškinamas žarnyne, o ne skrandyje.
Kas atsitiks, jei jūs valgysite melioną iškart po gausaus valgio? Jis užsitęsia skrandyje, ir prasideda fermentacijos procesas. Dėl to padidėja dujų susidarymas, ovuliacija, sunkumas pilve ir diegliai. Štai kodėl melionas turėtų būti vartojamas tik kaip savarankiškas patiekalas ir ne anksčiau kaip po 2 valandų po valgio.
Melionas ir svorio kritimas
Melione nėra labai daug kalorijų, 30-50 kcal 100 g, priklausomai nuo veislės. Tačiau vaisių minkštime yra gana daug angliavandenių, todėl melioną galima priskirti dietiniams produktams su ruožu. Bet melionas sėkmingai naudojamas žarnynui valyti ir pasninko dienoms.
Pasninko diena ant melionų. Pasninkavimo dieną galite surengti ant melionų, jei per dieną valgote tik vaisių minkštimą (iki 1,5 kg, padalytą į 5-6 dozes) ir vandenį. Vienkartinės dietos trukmė: 1-2 dienos. Numatomas svorio kritimas nuo 1,5 kg per dieną
Melione yra daug skaidulų, kurios padeda pagerinti žarnyno judrumą. Be to, kantalupių vartojimas padės pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.
Kaip išsirinkti kokybišką melioną
Norėdami pasirinkti skanų melioną, prieš pirkdami atidžiai ištirkite žievelę: joje neturėtų būti pažeidimų ir minkštų vietų, visiškai draudžiama valgyti melioną su puvimo pėdsakais. Prieš pjaustydami melioną, nuplaukite paviršių tekančiu vandeniu - ant jo odos nelygumų gali būti daug nešvarumų.
Kai prasideda melionų sezonas:
- Veislė „Avokadnaja“- nuo liepos vidurio
- Veislė „Medovaya“- nuo liepos pabaigos
- Veislė „Kolchoznitsa“- nuo rugpjūčio pradžios
- Veislė „Torpedo“- nuo rugpjūčio pabaigos
- Kantalupos veislė - ištisus metus
Meliono dietos receptai
Braškių melionų sriuba
Kruopščiai nuplaukite stiklinę šviežių braškių, nupjaukite uogas uodegomis. Perpjaukite kulubniką pusiau. Išimkite iš odos ir sėklų 400 g sunokusio meliono, mėsą supjaustykite kubeliais. Įdėkite ingredientus į maišytuvo dubenį ir plakite mažu greičiu minutę, kol gaunama tolygi konsistencija. Supilkite 100 ml žalios žalios arbatos ir vėl išplakite. Patiekite papuoštą šviežiomis mėtomis.
Meliono ir agurkų kokteilis
Meliono minkštimą supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį - receptui jums reikia pilno 300 ml dubenėlio. Meliono dubenį padėkite ant viršutinės šaldytuvo lentynos. Nulupkite pusę didelio agurko. Į maišytuvo dubenį suberkite meliono gabalėlius, agurkus, 100 ml šalto geriamojo vandens ir 6 šviežius mėtų lapelius. Maistą sumalkite rankiniu maišytuvu. Dabar įpilkite šaukštelį skysto medaus ir vėl išplakite. Supilkite į porcijas, papuoškite mėtų lapeliais ir patiekite su šiaudeliu.
