Persikas yra vienas populiariausių vasaros vaisių. Šis skanus vaisius turi unikalią sudėtį ir naudingų savybių. Jo kalorijų kiekis yra labai mažas, o poveikis sveikatai yra milžiniškas, nes persikų dėka galite susitvarkyti, pagerinti figūrą ir įkrauti baterijas.
Persikas yra mėgstamiausias vaisius iš Kinijos. Minkštos išvaizdos ir saldaus skonio vaisiai yra būtini racione tų, kurie laikosi sveikos mitybos ir nori sulieknėti.
Persikų kompozicija
Persikas yra nepaprastai naudingas produktas žmonėms. 100 gramų vaisių yra naudingų medžiagų, vitaminų, makro- ir mikroelementų. Tarp vitaminų, įtrauktų į jo sudėtį, galima išskirti karotiną, keletą B grupės vitaminų, taip pat vitaminus E, K, C ir nedidelį kiekį vitamino H. Persikų sudėtyje yra natrio, magnio, kalio, kalcio, silicio., fluoras, geležis, jodas, manganas. Siekiantiems lieknos figūros bus įdomu žinoti, kad viename dideliame persike yra tik 45 kalorijos.
Naudingos savybės
Vaisiai normalizuoja kraujotakos sistemą. Dėl vitamino C kiekio sustiprėja kraujagyslių sienelės, ištirpsta aterosklerozinio pobūdžio plokštelės, sumažėja cholesterolio. Padidėjęs kraujospūdis ir širdies susitraukimų dažnis normalizuojami kalio ir magnio pagalba. Vitaminas K gerina kraujo krešėjimą, o folio rūgštis ir geležis skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.
Persikas padeda pagerinti virškinamąjį traktą, nes jame gausu ląstelienos, kuri stimuliuoja žarnyną. Taip pat vaisiai pasižymi ryškiomis choleretinėmis ir diuretinėmis savybėmis, dėl to padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo, gerina inkstų veiklą.
Vartojant persikus pagerėja sąnarių ir kaulų sveikata. Kalcis ir fosforas pagreitina medžiagų apykaitos procesus sergant artritu, artroze, osteochondroze ir kitomis raumenų ir kaulų sistemos ligomis.
Odos virsmas jaučiamas dėl persikų įtraukimo į racioną. Karotinas padeda odai tapti aksominei ir raudonai, o obuolių, citrinų ir vyno rūgštys dalyvauja epidermio atsinaujinime, dėl kurio negyvos odos dalelės greitai nušveičiamos.
Persikai stiprina imunitetą. Didelis vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis padeda išvengti ligų net šaltuoju metų laiku.
Figūra ir persikai
Persikai teigiamai veikia svorio palaikymą ir netgi padeda numesti svorį. Jų maža maistinė vertė, taip pat dalyvavimas pagreitinant medžiagų apykaitą, padeda pasiekti puikių rezultatų taikant integruotą požiūrį į figūros gerinimą. Dieta su persikais yra supaprastinta, nes jie padidina tonusą, be to, yra puikūs streso priešai: jie ramina nervinę būseną ir padeda išvengti depresijos.
Kas turėtų kruopščiai valgyti persikus
1) Diabetikai. Produkte yra didelis kiekis cukraus.
2) Alergikai. Persikų odose yra žiedadulkių, kurios gali sukelti alergijos simptomus.
3) Žmonės, turintys didelį skrandžio sulčių rūgštingumą. Persikuose yra daug vaisių rūgščių.
