Daugybė prieskonių ir prieskonių pas mus atkeliavo iš Rytų. Įvairūs kvapai, skonis ir aromatas daro mūsų virtuvę rafinuotesnę ir turtingesnę. Vienas iš šių prieskonių yra imbieras. Savo istoriją ji seka nuo Pietryčių Azijos ir Vakarų Indijos.
Imbieras - liekninanti priemonė
Liaudies medicinoje imbieras naudojamas gydymui, uždegimui malšinti, skausmui malšinti, kaip choleretikas, karminatorius, prakaitą skatinantis, taip pat antibakterinis ir tonikas. Iš tiesų, jo naudojimo spektras yra gana platus. Be to, imbieras naudojamas kaip veiksminga svorio metimo priemonė. Jis pašalina vandens perteklių ir toksinus iš organizmo, pagreitindamas visus medžiagų apykaitos procesus organizme. Be to, imbieras turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Nepamirškite apie lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
Liekninantys imbieriniai gėrimai
Patikimiausias būdas numesti svorio imbieru yra jo pagrindu pagaminti gėrimai. Jie tonizuojantys, skanūs ir sveiki. Naudojant gėrimus, kurių pagrindas yra imbieras, pagreitėja medžiagų apykaita, pagreitėja visi vidiniai procesai, taip išlaisvinant ląsteles nuo toksinų ir riebalų pertekliaus.
Norėdami paruošti arbatą svorio metimui su česnaku ir imbieru, jums reikės šių ingredientų: 2 skiltelės česnako, 3-4 cm imbiero šaknies, 2 l vandens. Imbierą reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Česnakai supjaustomi griežinėliais. Po to imbieras ir česnakai dedami į termosą ir užpilami verdančiu vandeniu. Po 40-60 minučių gėrimas yra paruoštas. Gerti imbiero arbatą mažomis porcijomis kas 3-4 valandas.
Norėdami paruošti liekninančią arbatą su apelsinu ir imbieru, jums reikės šių ingredientų: 1 litras vandens, 50 ml apelsinų sulčių, 80 ml citrinos sulčių, 1 žiupsnelis kardamono, 1 šaukštas pipirmėčių, 2 cm imbiero šaknies, natūralus medaus pagal skonį. Smulkiai supjaustyta imbiero šaknis, pipirmėtė ir kardamonas sumaišomi maišytuve. Gautas mišinys užpilamas verdančiu vandeniu. Po 30-40 minučių infuzija filtruojama. Įpilkite citrinos ir apelsinų sulčių. Prieš gerdami į gėrimą įdėkite šiek tiek medaus.
Svorio metimui taip pat galite pasigaminti arbatos su imbieru ir bruknėmis. Tam reikės: 2-3 cm imbiero šaknies, 1 arbatinio šaukštelio džiovintų bruknių, medaus pagal skonį. Bruknės ir imbieras verdami mažame arbatinuke. Po to infuzija filtruojama. Pagal skonį dedamas natūralus medus. Gėrimas ypač naudingas, jei organizme susikaupė didelis skysčių kiekis. Tai taip pat veiksmingai malšina šlapimo takų uždegimą ir normalizuoja inkstų veiklą.
Kontraindikacijos
Kadangi imbieras veikia visą kūną, ne visada ir ne visi gali jį naudoti net gamindami maistą. Nėščios moterys ir maitinančios motinos neturėtų imti imbiero. Taip pat verta atsisakyti jo vartojimo žmonėms, sergantiems kolitu, lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis, virškinimo sistemos opomis.
