Konjakas yra unikalus gėrimas, pasižymintis išskirtiniu aromatu ir skoniu. Norint visiškai mėgautis konjaku, jums reikia tinkamų akinių. Juos rasti gana lengva.
Forma ir turinys
Žinoma, negalima teigti, kad naudojant tikrai gerą konjaką iš netinkamų patiekalų, jo kvapas ir skonis visiškai pasikeis, tačiau juos įvertinti bus daug sunkiau.
Šio dieviško gėrimo gėrimo kultūrai jau keli šimtai metų. Reikėtų pažymėti, kad per šį laiką mažai kas pasikeitė. Yra dviejų rūšių taurės, viena yra tradicinė, išbandyta daugelio šio gėrimo mėgėjų kartų, kita - moderni, sukurta palyginti neseniai.
Tradicija prieš šiuolaikinius sprendimus
Tradicinis konjako stiklas vadinamas snaiperiu. Jo pavadinimas kilęs iš angliško žodžio snift, kuris reiškia „užuosti“. Tai akiniai, kuriuos galima pamatyti filmuose ir restoranuose. Snaiperis turi būdingą, beveik sferinę formą ir žemą stiebą, o stiklo sienos pastebimai susiaurėja link viršaus.
Snaiperis patogiai guli delne, visą savo šilumą perkeldamas į konjaką. Tai prisideda prie gėrimo aromato išsiskyrimo. Dėl siaurėjančių sienų aromatas išlieka stiklo viduje, norint jį visiškai įvertinti, pakanka atnešti snaiperį prie nosies. Reikėtų pažymėti, kad daugelis senų, tikrai senų konjakų kartais turi labai stiprų kvapą, kuris, esant didelei koncentracijai snaiperio viduje, gali pakankamai stipriai smogti nosiai, nustelbdamas pirmąją pažintį su gėrimu. Šio tipo akiniai konjakui sėkmingai naudojami nuo XVI a.
Modernesnis stiklas yra tulpė. Tai pailgas stiklas su ilgu stiebu, jo forma primena pusiau atidarytą gėlę. Toks stiklas nešildomas rankose, o laikomas grakščia koja, švelniai sukantis. Konjakas lėtai plinta palei sienas, prisotintas deguonies, ir pradeda aktyviai „suteikti“savo aromatą, kuris stiklą palieka per siaurą kaklą.
Norėdami pasirinkti tinkamas konjako taures, pagalvokite, kuris požiūris į šio gėrimo vartojimą jums labiausiai patinka. Snaiperiai daro geresnį konjaką intymesnį. Glostyti pilvus akinius, atnešti juos į veidą yra labai jausmingas, apgalvotas procesas. Dėl tulpių šio gėrimo gėrimas tampa elegantiškesnis, aristokratiškas.
Abiejų tipų akiniai yra geri savo trumpumu, todėl neturėtumėte pirkti tulpių ar snaiperių, kurie yra pernelyg dekoruoti, perkrauti detalėmis. Patartina juos įsigyti rinkiniais. Jei įmanoma, tikslinga įsigyti abiejų tipų akinius ir palyginti pojūčius juos naudojant.
