Kokybiškas konjakas yra universalus produktas. Tai nuostabi dovana, šventinio stalo puošmena ir, jei tik šiek tiek, streso malšintojas po sunkios darbo dienos. Deja, ne visi gamintojai yra sąžiningi, o kartais nekokybiškas konjakas parduodamas brangiai. Galite būti saugūs, jei žinote, kuo skiriasi geras ir blogas konjakas.
Nurodymai
Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis konjaką, yra gamintojo duomenys. Kiekviename butelyje turi būti šie ženklai: gamintojo pavadinimas, išpilstymo data, laikymo sąlygos, gėrimo stiprumas, butelio tūris, senėjimo laikotarpis. Be to, kiekvienas butelis turi turėti akcizo ženklą.
Prieš pirkdami pabandykite nustatyti konjako kokybę.
Paimkite buteliuką ir apverskite jį aukštyn kojomis. Pažiūrėkite, kaip gėrimas teka butelio šonais. Jei konjakas greitai sukraunamas, jo kokybė palieka daug norimų rezultatų. Geram paskutinis lašas sunkiai krenta iš apačios.
Pačiūžos spalva turėtų būti prisotinta. Atkreipkite dėmesį į skaidrumą. Geras konjakas neturėtų turėti jokių pašalinių priemaišų.
Pirkite garsius konjako ženklus. Šie konjakai dažnai parduodami originaliuose buteliuose, kuriuos sunku padirbti.
Gėrimo kokybę galite patikrinti net tada, kai butelis jau atidarytas.
Supilkite brendį į skaidrią stiklinę. Uždėkite pirštą ant stiklo vidinės pusės. Atidžiai žiūrėkite, ar matomas piršto atspaudas. Jei spaudinys matomas, turite geros kokybės konjako.
Į konjako taurę įpilkite šiek tiek gėrimų ir po kelių sekundžių pauostykite. Jei pirmas kvapas yra alkoholio kvapas, tai brendis yra nekokybiškas. Geras konjakas turėtų turėti gilų, daugialypį aromatą.
Nurykite konjaką ir laikykite jį burnoje prieš prarydami. Skonis iš aukštos kokybės konjako yra malonus ir išlieka ilgai.
