Jei norėtumėte išvirti aštrų ir aromatingą desertą, pasigaminkite želė iš baltojo vyno su bananais. Šis patiekalas jus džiugins kur kas labiau nei manote.
Tai būtina
- - baltasis vynas - 2 taurės;
- - želatina - 2 šaukštai;
- - cukrus - 100 g;
- - bananai - 2 vnt;
- - citrinos sultys - 1-2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite šiuos ingredientus į vieną puodelį: želatiną, cukrų ir 100 mililitrų baltojo vyno. Maišykite šį mišinį ir nelieskite, kol želatina išbrinks, tai yra per 10 minučių.
2 žingsnis
Gautą mišinį supilkite į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Kai užvirs, virkite dar keletą minučių, tai yra, kol cukrus ir želatina visiškai ištirps. Kai masė atvės, į ją įpilkite citrinos sulčių. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Su bananais atlikite šiuos veiksmus: Nuimkite žievelę ir supjaustykite žiedais. Supjaustytus vaisius suberkite į iš anksto paruoštas silikonines formas. Užpildykite juos gauta želatinine mase ir padėkite į šaldytuvą. Ten želė turėtų stovėti, kol visiškai sukietės, tai yra 3-4 valandas.
4 žingsnis
Išimkite sušalusį desertą iš formų. Tai padaryti bus lengviau, jei prieš šią procedūrą porą sekundžių dalį silikoninės formos panardinsite į karštą vandenį. Baltojo vyno želė su bananais yra paruošta!
