Žiema jau praėjo, bet vis dar nėra šilumos? Ankstyvas pavasaris visada būna vėsūs vakarai, peršalimas ir prislėgta nuotaika. Ar tai nėra priežastis paįvairinti įprastą vakarą su savo mylimuoju (ar gerais draugais) su pikantišku aromatingu karštu vynu? Paruoškite kartu, tuo labiau tai daroma gana paprastai. Tuomet jūsų vakaras bus ypatingas ir visus nudžiugins, o naudingos karšto vyno savybės padės sustiprinti imuninę sistemą, prisotinti organizmą vitaminais ir kovoti su peršalimu.
Tai būtina
- 1. Sauso raudono vyno butelis
- 2. Medus (geriausia gėlė) - 80 g
- 3. Cinamonas (nemaltas)
- 4. Gvazdikas
- 5. Anyžius
- 6. Pusė obuolio
- 7. Pusė citrinos
- 8. Pusė apelsino
- 9. Šiek tiek džiovintų slyvų
- 10. Sauja bruknių ar spanguolių
- Receptas skirtas 4 porcijoms.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite apelsino, obuolio ir citrinos griežinėlius. Svarbiausia, kad vaisių gabalėliai nebūtų per maži. Dėkite į indą, kuriame paruošite karštą vyną. Karštas stiklas yra gerai išviręs karštą vyną, tačiau tiks ir įprastas puodas. Užpildykite vaisius vynu. Mes uždedame mažą ugnį. Įpilkite nuplautų džiovintų slyvų ir atšildytų bruknių.
2 žingsnis
Ar vynas ir vaisiai šiek tiek pašildomi? Tada įpilkite gvazdikėlių, cinamono ir anyžių. Švelniai maišykite, kol medus ištirps. Beje, karštam vynui galite naudoti paruoštą prieskonių mišinį. Jie parduodami daugelyje parduotuvių ir yra nebrangūs.
3 žingsnis
Šis žingsnis yra pats svarbiausias. Turėtumėte stebėti, kaip verdamas karštas vynas. Nepalikite puodo nė minutės. Būtina sušilti, bet jokiu būdu negalima virti. Kai tik jis pradeda virti, išjunkite. Gėrimas paruoštas! Galima pilti į stiklines (atsparias karščiui) ir gerti.
