Apie grūdų naudą žino visi, bet ne visi juos myli. Bet to, ko gero, negalima pasakyti apie grikių košę. Daugelis žmonių mėgsta šią košę ir yra pasirengę ją valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Be to, tai taip pat labai naudinga. Grikiuose yra B grupės vitaminų, kurie padeda įveikti stresą ir nemigą, taip pat A grupės vitaminų, kurie padės sustiprinti akių indus. Virti grikių košę yra trumpalaikis ir lengvas, svarbiausia - teisingas temperatūros režimas.
Tai būtina
-
- Grikiai - 1 stiklinė
- Vanduo - 2 stiklinės
- Mažas svogūnas - 1 vnt.
- Vidutinės morkos - 1 vnt.
- Sviestas 20 gramų,
- Druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopas nuplaukite sietelyje, įdėkite į puodą storomis sienelėmis, užpilkite vandeniu, druska ir padėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite pravėsti pusvalandžiui.
2 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Smulkiai supjaustykite svogūną. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, meskite į jį svogūną ir kepkite, nuolat maišydami, kol pagels.
3 žingsnis
Keptuvės turinį suberkite į puodą su grikiais, viską išmaišykite, išjunkite ugnį po keptuvę ir leiskite košei pastovėti dar 10 minučių. Po to jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas ir kaip garnyras prie mėsos ar paukštienos.
