Keptas Baklažanas Su Pomidorais Ir Sūriu

Turinys:

Keptas Baklažanas Su Pomidorais Ir Sūriu
Keptas Baklažanas Su Pomidorais Ir Sūriu

Video: Keptas Baklažanas Su Pomidorais Ir Sūriu

Video: Keptas Baklažanas Su Pomidorais Ir Sūriu
Video: Fried Eggplant with Spanish Tomato Sauce | Irresistible One-Pan Recipe 2024, Kovas
Anonim

Šis skanus patiekalas tikrai patiks ne tik vegetariškos virtuvės gerbėjams ir tiesiog patiekalų bei daržovių mėgėjams. Baklažanai su pomidorais puikiai dera.

Keptas baklažanas su pomidorais ir sūriu
Keptas baklažanas su pomidorais ir sūriu

Tai būtina

  • • 500 g baklažanų
  • • 250 g pomidorų
  • • Grietinės pakuotės
  • • 300 g šviežių grybų
  • • 100 g rusiško sūrio
  • • 3 skiltelės česnako

Nurodymai

1 žingsnis

Kruopščiai nuplaukite baklažanus ir supjaustykite juos maždaug centimetro griežinėliais.

2 žingsnis

Tada pasūdykite baklažanus ir palikite pusvalandžiui. Tai leis išvengti baklažanų kartumo.

3 žingsnis

Kol baklažanai mirkomi, pomidorus ir grybus supjaustykite griežinėliais.

4 žingsnis

Susmulkinkite arba česnaką smulkiai įspauskite česnaką. Tada kruopščiai sumaišykite su grietine.

5 žingsnis

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, kad jis geriau ištirptų.

6 žingsnis

Baklažanus nuplaukite vandeniu ir suberkite į kepimo indą. Nepamirškite patepti aliejumi.

7 žingsnis

Įdėkite grybus ant baklažanų.

8 žingsnis

Tada padėkite pomidorus ratu.

9 žingsnis

Pomidorus aptepkite grietine ir česnaku.

10 žingsnis

Pabarstykite sūriu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

11 žingsnis

Baklažanai bus paruošti per pusvalandį.

12 žingsnis

Išimkite baklažanus iš orkaitės ir patiekite su smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis.

Rekomenduojamas: