Jei turite duonos gamintoją, tada kepkite pyragą per Velykas yra labai malonus ir paprastas dalykas. Jums tiesiog reikia virti visus ingredientus pagal receptą ir įdėti juos į mašiną, po kurio laiko gauti gautą pyragą, palaukti, kol jis atvės, ir tada papuošti viršų.
Tai būtina
-
- 340 gramų miltų;
- 2 šaukšteliai sausų mielių arba 24 g šviežių;
- 60 g cukraus;
- 1/2 šaukštelio druska;
- 50 g sviesto;
- 170 ml pieno;
- 3 kiaušinių tryniai;
- razinos;
- konditerijos gaminiai, skirti pabarstyti pyragus.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite sausas arba šviežias mieles į šiltą pieną, tada viską kruopščiai sumaišykite. Pieno ir mielių mišinį supilkite į duonos virimo aparato indą. Tada į indą įpilkite aliejaus.
2 žingsnis
Atskirkite trynius nuo baltymų ir įdėkite trynius į indą. Suberkite cukrų, druską ir persijotus miltus. Razinas galite nedelsdami įdėti arba įdėti į dozatorių, jei jo yra jūsų duonos virimo aparato dangtyje, kad užpildytumėte signalą - nes taip jums patogiau. Įdėkite indą į duonos virimo aparatą.
3 žingsnis
Tortą reikia kepti „Biskvito“arba „Saldžios duonos“režimu. Įjunkite norimą režimą ir nustatykite kepsnio laipsnį pagal savo skonį. Pavyzdžiui, galite uždėti maksimalų - „trijų“režimu. Įjungus duonos virimo aparatą, prasidės tešlos minkymo procesas.
4 žingsnis
Niekada nepakelkite dangtelio, kad pažiūrėtumėte į tešlą, kitaip ji gali nusistovėti ir jūsų pyragas neveiks. Kaip tešla minkoma, galite pamatyti tik sustojus minkymo procesui. Gauta bandelė turi būti lygi ir šiek tiek elastinga.
5 žingsnis
Kai duonos virimo aparatas pypsi, nuimkite gautą pyragą ant grotelių, kad atvėstų. Kol jis atvės, cukrus ir baltymai gali būti matiniai. Tam geriau vartoti cukraus pudrą arba labai smulkų cukrų. Baltymus išplakite mikseriu, švelniai ir palaipsniui įpilkite cukraus, kol putos taps tankios ir pradės tekėti iš šaukšto.
6 žingsnis
Kai pyragas atvės, aptepkite plaktu kiaušinio plakiniu. Kai baltymai gerai sumušti, glazūra nenubėga, o gražiai guli ant trinkelės. Viršuje pabarstykite spalvotais konditerijos pabarstukais. Dabar belieka uždėti gatavą pyragą ant šventinio stalo.
