Traškučius mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Kai kurie žmonės mėgsta žiūrėti įdomų filmą ar mėgstamą televizijos laidą su dubeniu spragintų kukurūzų, kiti mėgsta sėdėti prie televizoriaus su didele traškučių dalimi. Žinoma, šio skanaus maisto mėgėjai negali būti įsitikinę, kad jis taip pat labai kenkia skrandžiui, nes yra tiek daug chemijos ir konservantų! Bet jei negalite atpratinti nuo nesveiko maisto vartojimo, galite padaryti jį bent jau naudingesnį. Ir tai padės receptų gaminti traškučius mikrobangų krosnelėje.
Tai būtina
- - 2-3 bulvės;
- - bet kokie prieskoniai (paprika, pipirai, karis);
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bulves. Jei naudojate naujas bulves, jų lupti nebūtina; tereikia kruopščiai nuplauti teptuku ar indų plovimo kempine, kad neliktų nė lašo purvo.
2 žingsnis
Supjaustykite bulves kuo plonesniais apskritimais. Patogiausias ir greičiausias būdas tai padaryti bus pjaustyklė (specialus virtuvės prietaisas daržovėms pjaustyti). Jei neturite, tiks paprastas šveitiklis.
3 žingsnis
Išskleiskite pergamento lapą. Atminkite, kad gaminsite maistą mikrobangų krosnelėje, todėl nebandykite įdėti folijos! Ant jo vienu sluoksniu paskleiskite bulvių diskus, kad kepant jie kartu nekeptų. Pabarstykite bulvių diskus su pasirinktais prieskoniais, druskos dar nereikia. Įdėkite pergamentą su bulvėmis į mikrobangų krosnelę (tiesiai ant jos indo nereikia jokių lentų ar plokščių). Įjunkite 700 vatų orkaitę. Virkite traškučius 3–5 minutes (virimo laikas priklauso nuo jūsų pagalbininko galios).
4 žingsnis
Kai tik bulvės paviršius bus šiek tiek rudas, nedelsdami ją pašalinkite ir perkelkite ant popierinių rankšluosčių. Anksčiau nerekomenduojama išimti traškučių, kitaip jie nesutrupės taip, kaip turėtų. Kartokite šią procedūrą, kol pasibaigs žalių bulvių puodeliai. Kiekvieną ką tik iškeptą traškučių porciją pabarstykite druska pagal skonį.
