Kiekviena šeimininkė užduoda klausimą: "Ką gaminti pusryčiams?" Akivaizdu, kad tai turėtų būti skanus ir soti patiekalas, kurį lengva ir greitai paruošti. Todėl aš jums pasakysiu, kaip per 20 minučių paruošti sūrio pyragus.
Tai būtina
- - Miltai;
- - varškės;
- - Kiaušiniai;
- - Cukrus;
- - Sviestas;
- - Druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę šakute kruopščiai sutrinkite lėkštėje, kad neliktų didelių gumuliukų. 6 varškės pyragų porcijoms reikės 500 gramų varškės.
2 žingsnis
Į varškę įpilkite vieną kiaušinį, pusę stiklinės miltų (apie 150 ml), ketvirtį šaukštelio druskos ir du šaukštus cukraus.
3 žingsnis
Viską labai gerai išmaišykite, kad masė būtų minkšta, elastinga ir neliptų prie rankų. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek miltų ir vėl išmaišykite.
4 žingsnis
Pabarstykite stalą miltais. Gautą „tešlą“iškočiokite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nepamirškite jų apvolioti miltuose, kad sūrio pyragai nesikeistų formos ir neliptų prie rankų.
5 žingsnis
Iš anksto ištirpinkite sviestą ant ugnies. Nenaudokite didžiausios šilumos, geriau, jei aliejus kaitinamas lėtai ir palaipsniui. Jums reikės šiek tiek jo - 50 gramų.
6 žingsnis
Kepkite blynus iš 2 pusių, kol jie taps rausvi, kiekviena pusė turėtų užtrukti apie 4-6 minutes, kol iškeps.
7 žingsnis
Sūrio pyragams galite patiekti grietinės, uogienės, medaus, kažkokios uogienės, užpilti sirupu.
Skanūs ir gražūs sūrio pyragai yra paruošti! Jų paruošimui nepraleisite daug laiko, tačiau sūrio pyragai pasirodys esą sotūs ir sveiki! Šie pusryčiai patiks ir vaikams, ir suaugusiems!
