Lašiša priklauso toms žuvims, kurias gaminant labai sunku sugadinti. Pasirodo, skanu ir švelniai bet kokia forma, tačiau jei norite kažko neįprasto, galite paruošti krienų ir grietinės padažą.
Tai būtina
- - lašišos filė;
- - citrina;
- - porai;
- - druskos ir pipirų pagal skonį;
- - alyvuogių aliejus;
- - 5 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - Žalieji svogūnai;
- - 3 šaukštai. šaukštai krienų.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite porą ir supjaustykite citriną plonais griežinėliais. Įdėkite šiuos ingredientus ant kepimo skardos, kad sukurtumėte pagalvę jūsų žuvims. Lašišos filė su druska, pipirais ir padėkite ant svogūnų ir citrinos. Apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir pusės citrinos sultimis.
2 žingsnis
Leiskite žuvims 15 minučių pasėdėti, kad įsigertų į prieskonius. Praėjus nustatytam laikui, įdėkite jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, ir kepkite 15–25 minutes, priklausomai nuo gabalo dydžio.
3 žingsnis
Paruoškite žuviai padažą. Sumaišykite tarkuotus krienus, smulkintus žaliuosius svogūnus, vienos citrinos sultis ir grietinę. Uždėkite gatavą lašišą ant plokštelės ir užpilkite paruoštu padažu.
