Konservai dažnai nėra naudojami salotose, nes manoma, kad patiekalas su jais pasirodys sunkus ir ne visada sveikas. Prekybos centrų lentynose galime rasti tuno konservų skardinių, kurias galima naudoti specialiai salotoms. Salotos, pagamintos iš tuno konservų, gali būti vadinamos klasikinėmis arba naminėmis.
Tunas yra tas, kad jis praktiškai neturi žuvies skonio, todėl tokias salotas valgys net tie, kurie nemėgsta žuvies. Kepimui jums reikės šių ingredientų:
- tuno konservai - 1 skardinė;
- sūris - 150 g;
- vištienos kiaušinis - 4 vnt.;
- agurkai - 2 vnt.;
- morkos - 1 vnt.
Nuplaukite, nulupkite morkas ir virkite, kol suminkštės. Taip pat išvirkite kietai virtus vištienos kiaušinius. Tuo tarpu, kol jie verda, sutarkuokite sūrį vidutine tarka. Atšaldykite vištienos kiaušinius, atskirkite baltymą ir trynį ir supjaustykite juos į atskirus indus. Nuplaukite šviežius agurkus ir smulkiai sutarkuokite.
Paimkite konservuotą tuno skardinę, būtinai nupilkite aliejų, žuvį perkelkite į atskirą indą ir supjaustykite.
Šias salotas geriausia virti dubenėliuose, nes salotų dubenyje jos neatrodys taip gražiai.
Pirmiausia kiaušinių baltymus uždėkite ant dubenėlių dugno, patepkite majonezu, tada į antrą sluoksnį dėkite konservuotus tunus, trečiasis sluoksnis yra šviežias agurkas, tarkuotas ant šiurkščios trintuvės. Tada salotos turi būti sūdytos ir suteptos majonezu. Ant agurkų sluoksnio uždėkite virtų morkų, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Norėdami, kad jūsų salotos būtų labai gražios, galite jas papuošti tarkuotais tryniais viršuje.
Padėkite konservuotas tuno salotas kuriam laikui į šaldytuvą, kad įsigertų, tada patiekite ir mėgaukitės skaniu maistu.
