Švelnių ir sultingų vištienos kukulių (dar vadinamų „vištienos kukuliais“) receptas. Svarbiausias šio patiekalo akcentas yra aromatinis kreminio sūrio padažas. Vištienos kukuliai tinka dietiniam maistui.
Tai būtina
- Mėsos kukuliams:
- - vištienos filė - 500 gr.;
- - svogūnas - 2 vnt.;
- - bandelė - 1 vnt.;
- - pienas - 150-200 ml;
- - druska pipirai.
- Padažui:
- - kremas - 500 ml.;
- - sūris (pavyzdžiui, Maasdamas) - 300 gr.;
- - česnakai;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsos kukulių gaminimas:
- mirkykite bandelę piene;
- supjaustykite svogūną;
- filė praleidžiame per mėsmalę;
- sumaišome visus komponentus;
- druska pipirai;
- formuojame mažus mėsos kukulius.
2 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu, išdėliokite mėsos kukulius.
Mes kepame 180 laipsnių temperatūroje 10 minučių.
3 žingsnis
Šiuo metu ruošiame sūrio-grietinėlės padažą:
- smulkiai supjaustykite česnaką ir žoleles;
- patrinti sūrį;
- sumaišykite sūrį, žoleles, česnaką;
- įpilkite grietinėlės.
4 žingsnis
Išimame formą su mėsos kukuliais iš orkaitės ir užpildome juos sūrio-grietinėlės padažu.
Pašaukite atgal į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje dar 20 minučių.
