Vištienos mėsa yra labai sveika ir mažai kaloringa, tačiau ji yra gana kaprizinga, jei ją kepsite šiek tiek ilgiau nei reikia, gausite neskanų ir sausą patiekalą. Todėl gali būti sunku išvirti vištieną, kad ji būtų sultinga ir nekaloringa vienu metu.
Tai būtina
- - Vištienos filė 700–800 gramų
- - 2 arba 3 pomidorai
- - 1/2 arbatinio šaukštelio pomidorų pastos
- - 3 skiltelės česnako
- - 30 ml grietinėlės 10%
- - druska pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Labai paprastas vištienos receptas pomidorų grietinėlės padaže. Nulupkite pomidorus ir sumalkite juos maišytuve su česnaku, druska, pipirais, pomidorų pasta. Gautą padažą suberkite į įkaitintą keptuvę
2 žingsnis
Vištienos filė paskleidžiame keptuvėje (jei norite, galite ją perpjauti pusiau). Mes laukiame, kada jis pradės virti ir nustatomas 10 minučių.
3 žingsnis
Tada įpilkite grietinėlės, palaukite, kol užvirs, ir išjunkite keptuvę. Būtinai uždarykite dangtį! Ir palikite ant viryklės 15-20 minučių, kad pasiektumėte pasirengimą. Mieliau prieš naudojimą vištieną pabarstyti sūriu, pavyzdžiui, parmezanu.
