Mes visi mėgstame skaniai pavalgyti. Maistas turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražiai atrodyti lėkštėje. Pagal mūsų receptą paruošti „lukšto“makaronai nepaliks abejingų.
Norėdami pagaminti 6 porcijas, jums reikės:
- lydytas sūris 180 g
- stiklinė nearomatinto jogurto
- šaukštas citrinos sulčių
- švieži arba džiovinti krapai
- makaronų „lukštas“250 g
- žalieji žirniai, šaldyti - 300 g
lašišos konservai be skysčio - 400 g
Pirmiausia uždėkite vandens puodą ant ugnies. Jokios ugnies, padėkite elektrinę viryklę. Svarbiausia, kad vanduo užvirtų. Kitaip neveiks, net nesvajok.
Jei procesas prasidėjo verdančiu vandeniu, turėtumėte pradėti ruošti padažą. Lengviausias būdas yra naudoti virtuvinį kombainą. Dabar ją turi beveik kiekviena namų šeimininkė. Kaip žmonės anksčiau apsieidavo be tokio patogaus daikto? Neužtikrina proto! Virtuviniame kombaine išplakite lydytą sūrį, jogurtą, citrinos sultis ir ketvirtį šaukštelio maltų pipirų. Jei norite, taip pat galima pridėti citrinos žievelės. Jei sūris buvo šaldytuve, prasminga jį pašildyti. Tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje. Tai užtruks pažodžiui vieną minutę. Svarbiausia prisiminti, kad negalima atšildyti sūrio folijoje.
Vanduo tikriausiai jau verda. Tai būsena, kai ji verda ir burbuliuoja puode. Druskingas vanduo verda greičiau. Makaronus galima užpilti verdančiu vandeniu ir virti maišant. Procesas yra labai įdomus ir įdomus. Kai vanduo vėl užverda, kriauklės pradeda plaukti puode. Maišydami šaukštu, galite nustatyti šį judėjimą pasirinktu greičiu. Negalima leisti jiems susirinkti į krūvą ir laikytis kartu! Makaronai paprastai verdami 10 minučių, tačiau geriau skaityti ant pakuotės. Taigi jis bus patikimesnis.
Sušalusius žirnius galima iš anksto atšildyti. Bet galite eiti kitu keliu. Tiesiog supilkite žirnius į kiaurasamtį. Kai makaronai išvirs, supilę vandenį į kiaurasamtį su žirniais, atliksite du dalykus vienu metu. Nusausinkite makaronus ir atitirpinkite žirnius!
Dabar ateina sunkiausia! Būtina viską kruopščiai sumaišyti. Konservuotos lašišos patartina per daug nemaišyti. Turėtų likti gabaliukai. Padažas taip pat turėtų būti dedamas palaipsniui. Patiekalo išvaizda priklausys nuo to, kaip viską sumaišysite. Krapus galima įdėti atskirai į kiekvieną lėkštę. Nors jei maišysite jį su padažu virtuviniame kombaine, jis taip pat pasiteisins.
Indas paruoštas! Patiekalą galite nuspręsti patys, tačiau visada turėtumėte valgyti tik šviežiai paruoštą maistą. Taigi pasirodo sveikiau ir skaniau.
Jei patiekalas jums patiko, tada rytoj galite pakeisti patiekalą. Pavyzdžiui, makaronai yra atskirai nuo žuvies! Arba imkite vamzdžius, o ne kriaukles. Pagrindinis dalykas yra įjungti savo vaizduotę ir pabandyti. Gaminti ne tik lengva, bet ir skanu!
