Medus yra natūralus daugelio medžiagų, gyvybiškai svarbių normaliam žmogaus kūno funkcionavimui, šaltinis. Tačiau reikia nepamiršti, kad biologiškai aktyvių komponentų kiekis jame yra toks didelis, kad, vartojant juos per daug, jie gali pakenkti, pavyzdžiui, sukelti alergiją. Reikiama ir pakankama dozė nustatoma individualiai.
Naudingos medaus savybės
Meduje yra didelis kiekis gliukozės ir fruktozės, todėl tai yra gyvybinės energijos šaltinis, padedantis greitai atsigauti po ligos ar po sunkaus fizinio darbo. Reguliariai vartojant, medus pagerina kraujo sudėtį, todėl rekomenduojamas pacientams, sergantiems mažakraujyste. Vartojant šiltą pieną ar arbatą, jis veikia raminančiai nervų sistemą, o kamuoja nemiga, patariama gerti šiuos gėrimus prieš miegą. Meduje yra antibiotinių medžiagų, todėl jis nepablogėja net ilgai laikant.
Medaus negalima duoti vaikams iki 3 metų, nes jiems vis dar sunku jį virškinti, be to, medus yra stiprus alergenas.
Kaip valgyti medų
Meduje esančios naudingos medžiagos yra labai jautrios temperatūrai, todėl jūs negalite jo pašildyti aukštesnėje nei 40 ° C temperatūroje, jei vartojate jį kaip vaistą. Medus nededamas į karštą arbatą, jį galima nuplauti tik šiltais gėrimais. Mitybos specialistai ir gydytojai nerekomenduoja valgyti medaus kartu su bet kokiu kitu maistu, net su duona. Jei norite maksimaliai išnaudoti jo teikiamą naudą, valgykite medų 2 valandas prieš arba po pagrindinio valgio.
Net sveikas žmogus turi valgyti medų, jis stiprina imuninę sistemą ir yra infekcinių ligų prevencija. Medus turi priešnavikinių ir raminamųjų savybių.
Kiek medaus galite suvalgyti kasdien
Paprastai suaugusiam žmogui pakanka suvalgyti 50–70 ml medaus, kad būtų skatinama sveikata, tai tik 10–14 arbatinių šaukštelių. Tačiau dozė turėtų būti nustatoma kiekvienu atveju atskirai, atsižvelgiant į individualius rodiklius. Jei nemėgstate cukraus, tačiau jūsų darbas susijęs su dideliu fiziniu krūviu, dozę galima padidinti, tiems, kurie gyvena sėsliai, - sumažinti.
Geriausia valgyti medų kelis kartus per dieną, paros normą padalijant į kelias dozes. Jei norite sulieknėti, rytą pradėkite 30 minučių prieš pusryčius išgerdami stiklinę vandens, į kurį įpilta vienas arbatinis šaukštelis medaus ir citrinos. Visą dieną gerkite šiltą arbatą su pridėtu imbieru ir medumi. Imbieras, kaip ergotropinis produktas, pagreitins medžiagų apykaitą. Viename arbatiniame šaukštelyje medaus yra apie 30 kcal, jei visiškai atsisakėte cukraus, geriau nenaudokite kenksmingų saldiklių, o suvalgykite 180–300 kcal šio natūralaus produkto, iš kurio jūsų sveikata bus tik naudinga. Norėdami išvengti antsvorio, nevalgykite daugiau nei reikia kalorijų.
