Tas, kam sunkiausia laikytis dietos ir laikytis specialios dietos, yra smaližius. Tačiau kompromisinį sprendimą visada galima rasti.
- Irisas, skirtingai nei šokoladiniai saldainiai, ilgai netirpsta burnoje, nors jame yra tik 25 kcal, svarbiausia apsiriboti vienu dalyku per dieną.
- Lengvas, malonus ir gaivus desertas gali būti pagamintas iš vieno banano, stiklinės pieno ir ledo kubelių. Jame yra 171 kcal ir apie 5 g riebalų.
- Greipfrutas palieka sotumo jausmą, jame yra tik 160 kcal ir 0 g riebalų. O kiek jame yra naudingų vitaminų ir maistinių skaidulų!
- Bene skaniausias uogų skanėstas yra braškės ir grietinėlė, ir to nereikia atsisakyti. Sauja uogų ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštelyje plakto grietinėlės yra 1 g riebalų ir mažai kalorijų.
- Stiklinėje smulkinto meliono minkštimo yra 60 kalorijų ir mažiau nei 1 g riebalų.
- Muziejaus su vaisiais ir pienu dalis yra apie 200 kcal, svarbiausia, kad sumuštiniai būtų be medaus ar šokolado gabalėlių.
Keletas lengvų salotų idėjų
- Pusę banano supjaustykite griežinėliais, įdėkite susmulkintą greipfruto pusę, pagardinkite vaisius pora šaukštelių natūralaus jogurto. Tokio patiekalo kalorijų kiekis bus 125 kcal.
- Nulupkite ir supjaustykite 2 kivi. Įpilkite pusę susmulkinto banano ir porą šaukštelių jogurto ir išmaišykite. Gautose salotose bus 120 kcal.
- Paimkite 150 g raugintų kopūstų, įpilkite nulupto ir tarkuoto obuolio, sumaišykite. Tokių salotų kalorijų kiekis bus tik 80 kcal.
Salotos „Figūrai“
- 200 g jaunų cukinijų;
- 1 žalias obuolys;
- 1 agurkas;
- žiupsnelio citrinos žievelės;
- keletas šakelių krapų;
- 20 g natūralaus jogurto.
Sutarkuokite cukinijas ir obuolius, suberkite smulkiai supjaustytą agurką, žievelę ir smulkintas žoleles. Pagardinkite jogurtu ir išmaišykite. Šiose salotose yra didelis kiekis sunkiai absorbuojamų skaidulų, kurios sulėtina fruktozės absorbciją.
Dietiniai jogurto ledai
Slyvų ledai
- 400 g prinokusios slyvos;
- 2 puodeliai neriebaus vanilinio jogurto
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas citrinos sulčių;
- cukraus pudra arba smulkus cukrus pagal skonį.
Nuplaukite slyvas, sumalkite maišytuve su citrinos sultimis ir cukrumi iki tyrės. Tada masę pertrinkite per sietą, kad ji nepatektų iš odelių. Įpilkite jogurto ir plakite blenderiu iki vientisos masės. Supilkite į formas. Padėkite į šaldiklį 4 valandoms. Tada įkiškite pagaliukus ir palikite šaldiklyje, kol jie sustings.
Minkšti ledai su gervuogėmis
- 500 ml neriebaus natūralaus jogurto;
- 1 puodelis šviežių arba šaldytų gervuogių
- 3 kiaušinių baltymai;
- cukraus pudros ar saldiklio pagal skonį.
Gervuoges nuplaukite, sutvarkykite ir supjaustykite bulvių koše maišytuvu. Pagal skonį pridėkite saldiklio ir jogurto. Sumaišykite. Kiaušinių baltymus ir truputį cukraus supjaustykite atskirai iki traškios smailės. Švelniai sumaišykite su gervuogių-jogurto mase. Gerai atvėsinkite šaldiklyje.
Dietiniai desertai su bananais
Bananų blynai
- 1 bananas
- 2 kiaušiniai
Bananą sumalkite maišytuve iki tyrės, įpilkite žalių vištienos kiaušinių ir sumaišykite iki vientisos masės. Keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus šaukštu paskleiskite bananų masę ir apkepkite blynus iš abiejų pusių. Patiekite bananinius blynus su obuoliais.
Bananų ledai
- 1 prinokęs bananas
- 5 šaukštai. šaukštai natūralaus jogurto
- 1 1/2 šaukštelių citrinos sulčių
- cukraus pagal skonį
Supjaustykite bananą, suberkite į maišytuvą su jogurtu ir citrinos sultimis. Lengvai plakite. Įpilkite cukraus pagal skonį ir plakite iki vientisos masės. Masę supilkite į ledų formeles ir dėkite į šaldiklį, kol sustings. Pasirodo, labai skanūs, šiek tiek citrinos rūgštumo ledai.
