Šiandien linai yra nusipelnę populiarumo. Jos sėklose esančios Omega 3 riebalų rūgštys gerina medžiagų apykaitą, todėl linų sėmenų košė į jų racioną dažnai įtraukiama norint numesti svorio. Be to, linų sėmenys pagerina odą ir regėjimą, stiprina kaulus ir nagus, stabilizuoja kraujospūdį ir malšina patinimus.
Neapdorotų linų sėmenų košės receptas
Žalia linų sėmenų košė yra gaivinantis patiekalas sveikiems pusryčiams. Juk linų sėmenys yra Omega 3 riebalų rūgščių šaltinis, juose yra vitaminų ir maistinių skaidulų kompleksas. Iš žalių sėklų pagaminta košė normalizuoja žarnyno veiklą, skatina svorio kritimą ir suteikia energijos visai dienai.
Norėdami pagaminti žalią linų sėmenų košę, turite vartoti šiuos ingredientus:
- 4 kupini šaukštai linų sėklų;
- 1 obuolys;
- 1 bananas;
- sauja razinų;
- 1 šaukštas medaus (nebūtina).
Linų sėklas mirkykite šiltame, bet ne karštame geriamajame vandenyje per naktį. Skystis turėtų visiškai padengti sėklas, jos per naktį sugers vandenį.
Ryte išbrinkusias sėklas perpilkite į maišytuvo dubenį, jei reikia, įpilkite porą šaukštų vandens, įpilkite medaus, pusę nulupto banano ir plakite iki vientisos masės.
Vietoj banano, obuolių ir razinų į žalią linų sėmenų košę galite pridėti kitų ingredientų. Pavyzdžiui, kedro riešutai ir persimonai.
Tada paruoštą košę perkelkite į lėkštę, suberkite iš anksto garintas razinas, supjaustytą obuolį ir likusį bananą. Sveika, žalia linų sėmenų košė yra paruošta valgyti.
Liekninantis dietinis linų sėmenų košės receptas
Dėl baltymų ir skaidulų kiekio linų sėklose linų sėmenų košė yra labai efektyvi kovojant su antsvoriu ir yra būtina laikantis dietos. Dabar parduotuvėse ir vaistinėse parduodami specialūs linų sėmenų koncentratai, kuriuos galima praskiesti vandeniu tiek, kad gautųsi sveika košė. Tačiau sveikos mitybos šalininkai mieliau gamina šį patiekalą patys.
Norėdami paruošti linų sėmenų košę svorio netekimui, jums reikės:
- 100 gramų linų sėklų;
- 150 mililitrų vandens;
- citrinos sulčių;
- krapų, petražolių, kalendrų žalumynai.
Linų sėmenis per naktį užpilkite šiltu virintu vandeniu, uždenkite indus dangčiu ir padėkite į tamsią, šiltą vietą.
Norint suaktyvinti kepenų valymo procesus, reikia vartoti žalių linų sėmenų košę su ridikėliais.
Išbrinkusias sėklas ryte sumalkite maišytuve. Išvirusią dietinę košę pagal skonį pagardinkite šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir įmaišykite smulkiai supjaustytus krapus, kalendras ir petražoles.
Norintys sulieknėti pusryčiams turėtų valgyti tik linų sėmenų košę. Karšti gėrimai ir vanduo leidžiami ne anksčiau kaip valandą po pusryčių. Norint greičiausiai pasiekti norimą svorį, rekomenduojama paruošti žalio maisto patiekalus pietums ir vakarienei bei laikytis vienos žaliavos dietos principo.
