Kiekviena šeimininkė turi savo firminius saldžių desertų receptus. Tačiau nebus nereikalinga išmokti ką nors naujo ir originalaus. Sausainių pyragas yra nepaprastai greitas, lengvai paruošiamas be kepimo, o skanus rezultatas jus tikrai nudžiugins!
Sausainių pyragas su graikiniais riešutais ir sutirštintu pienu
Jums reikės: ½ kg sausainių (trapios tešlos be glaisto), stiklinės graikinių riešutų, skardinės kondensuoto pieno, pyrago formos.
Paimkite sausainį, susmulkinkite jį arba sutrinkite. Nulupkite graikinius riešutus, supjaustykite ir paskrudinkite keptuvėje be aliejaus. Kondensuotą pieną sumaišykite su sausainių trupiniais ir riešutais.
Gautą masę supilkite į patogią formą ir padėkite į šaldytuvą. Po valandos skanus sausainių pyragas yra paruoštas valgyti!
Sausainių pyragas su kremu ir šviežiomis uogomis
Jums reikės: vienos pakuotės įprastų kvadratinių sausainių be apledėjimo ir sluoksnių, didelio plokščio indo, puodelio atvėsintos juodosios arbatos.
Kremui: kaušas, trys kiaušiniai, trys šaukštai miltų, ¾ puodelio pieno, 1–2 puodeliai šviežių uogų be kauliukų.
Kiekvieną sausainį porai sekundžių pamirkykite puodelyje. Tada sandariai uždėkite drėgnus sausainius ant lėkštės.
Paruoškite grietinėlę: kiaušinius gerai išmaišykite dubenyje su miltais ir pienu. Nuolat maišant, grietinėlę palaikykite tirštoje būsenoje ant labai silpnos ugnies. Leiskite kremui šiek tiek atvėsti ir užpilkite užteptus sausainius.
Ant grietinėlės užtepkite bet kokių uogų (aviečių, braškių, serbentų, laukinių braškių, mėlynių, agrastų, slyvų, vyšnių). Taip pat bus skanu, jei vietoj uogų naudosite smulkintus šviežius arba konservuotus vaisius.
