Keptas moliūgas ir bulvės su vištienos filė yra sotus patiekalas, kurio skonis yra puikus. Jis ruošiamas iš saldaus moliūgo, maistingų bulvių, lydyto sūrio ir vištienos filė.
Tai būtina
- - 500 gramų bulvių;
- - 50 gramų sūrio;
- - 300 gramų vištienos filė;
- - druska pipirai;
- - 400 gramų nulupto moliūgo;
- - 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių;
- - daržovių aliejus;
- - 1 šaukštelis apyniai-suneli.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite moliūgą ir supjaustykite pakankamai dideliais gabalėliais. Bulves nulupkite, supjaustykite mažesniais gabalėliais. Nulupkite česnaką, supjaustykite plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Į moliūgą ir bulves įpilkite augalinio aliejaus, suneli apynių, pipirų, druskos. Išmeskite daržoves su aliejumi ir prieskoniais.
3 žingsnis
Suberkite daržoves lygiu sluoksniu į formą, ant viršaus paskleiskite česnaką. Apvyniokite skardą folija.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių, uždėkite pelėsį, virkite 30–50 minučių.
5 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, įdėkite į indą.
6 žingsnis
Įpilkite augalinio aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų.
7 žingsnis
Maišykite ir marinuokite apie 20 minučių.
8 žingsnis
Supjaustykite sūrį griežinėliais.
9 žingsnis
Išimkite indą iš orkaitės, išdėliokite mėsos riekeles, vėl suvyniokite foliją. Pašaukite į orkaitę, kepkite 25 minutes.
10 žingsnis
Nuimkite foliją, uždėkite sūrį ant filė, vėl padėkite į orkaitę 10 minučių.
11 žingsnis
Kiekvieną filė gabalėlį padėkite ant daržovių pagalvės.
