Atėjo pavasaris ir viskas pasikeitė, įskaitant ir mūsų meniu. Pavasarį norisi kažko lengvo ir šviesaus, todėl šis vakarienės receptas pravers!
Tai būtina
- Tarnauja 4:
- - 4 vištienos filė;
- - 2 didelės raudonos paprikos;
- - 2 dideli apelsinai;
- - vienos citrinos sultys;
- - 2 šaukštai. sojų padažas;
- - 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus;
- - pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite filė vidutiniais kubeliais. Pipirus, užpilkite sojos padažu ir citrinos sultimis ir palikite pusvalandžiui pasimarinuoti.
2 žingsnis
Supjaustykite pipirus juostelėmis. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų (geriausia wok), įdėkite į jį marinuotą filė, kepkite 5 - 7 minutes. Įpilkite papriką, po 5 minučių pridėkite apelsinų ir palaikykite ugnį dar 5 minutes. Bandoma, galbūt pagal skonį dedama daugiau pipirų ir sojos padažo. Gero apetito!
