Be pietų ar vakarienės, dažnai norisi ko nors mėsingo. Arba daržovių … Čia vištienos suktinukų su pipirais receptas yra teisingas.
Tai būtina
- Svaras vištienos filė.
- 2 dideli pomidorai.
- 2 paprikos (turime raudoną).
- 1-2 arbatiniai šaukšteliai augalinio aliejaus.
- Prieskoniai - nebūtina.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia apdorokime daržoves. Nuimkite pomidorų odą, juos nuplikydami. Jas taip pat reikia supjaustyti kubeliais. Mes taip pat iš anksto apdorojame paprikas. Nenuimame nuo jos odos, bet turime iš jos ištraukti sėklų dėžę ir nupjauti kotelį. Supjaustykite pipirus taip pat riekelėmis, tolygiai. Taip pat rekomenduojama supjaustyti kubeliais, pavyzdžiui, pomidorais. Jei jums patinka kepti svogūnai - nulupkite, supjaustykite ir kepkite toje pačioje keptuvėje, aliejuje, tada pereikite prie troškinimo.
2 žingsnis
Paruoštas daržoves išklojame keptuvėje, kur pirmiausia įpilame šiek tiek vandens. Įberkite truputį druskos, pasirinktinai - muskatą, baziliką. Daržoves reikia troškinti kurį laiką - apie 15 minučių, ne daugiau.
3 žingsnis
Dabar pereiname prie vištienos filė. Jis turi būti apdorotas - nukautas, supjaustytas, vėl sumuštas. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite daržoves ant paruoštų griežinėlių. Ant kepimo skardos užpilkite saulėgrąžų aliejų. Jei yra pakankamai įdaro, jį taip pat galima paskirstyti ant ritinių. Mes siunčiame viską virti orkaitėje. Vidutiniškai kepimo laikas vidutiniškai 40 minučių. Orkaitę būtina pašildyti iki 200–250 laipsnių.
