Puikus antioksidantų ir vitamino C šaltinis, granatas kartais naudojamas kaip natūrali ligų prevencija ir kaip papildomas natūralus preparatas tam tikroms ligoms gydyti. Kaip ir bet kurie vaisiai ar daržovės, patys skaniausi ir sveikiausi yra sultingi, prinokę, prinokę vaisiai.
Nurodymai
1 žingsnis
Spalva Pasirinkite iš jums siūlomų granatų ryškiausio, ne blyškaus, bet ir ne per prisotinto bordo atspalvio. Tamsios dėmės ant vaisiaus rodo, kad jis yra pernokęs ir galbūt sugedęs. Šviesa - būdinga neprinokusiems vaisiams. Dovanos viršuje esanti „karūna“turėtų būti ruda iš vidaus, jei joje yra baltos spalvos miltelių pavidalo - vaisiai yra pernokę.
2 žingsnis
Prinokę Sultingi prinokę vaisiai turi blizgančią, lygią odą. Jei jis yra sausas ar įtrūkęs, granatas yra pernokęs ir sugedęs. Pasirinkite vaisių plona odele, per kurią galėsite pajusti grūdelius. Be to, tai, kad vaisiaus odelė yra plona, liudija jo reljefas - jūs tiesiog matote, kaip grūdai yra po juo. Patrinkite žievelę pirštu, kad įsitikintumėte, jog ji nesusiraukšlėja ir neplyšta.
3 žingsnis
Dydis ir svoris Prinokęs granatas paprastai būna maždaug tokio dydžio kaip vaiko kamuolys, neprinokęs granatas yra ne didesnis už teniso kamuoliuką. Paimkite granatą į ranką ir pagal svorį palyginkite su panašiais dydžiais. Sunkiausias vaisius bus sultingiausias ir sėkliausias.
4 žingsnis
Garsas Jei beldžiasi į granatas pirštais, prinokę vaisiai skamba taip, lyg beldėtumėtės į metalinį indą. Neprinokę vaisiai skleidžia neblogą, „sumedėjusį“garsą, o pernokę vaisiai yra minkšti ir duslūs. Tai taip pat gali įlenkti pirštus.
5 žingsnis
Sezonas: Natūralu, kad sultingiausių vaisių galima nusipirkti sezono viduryje, pradžioje yra daugiau neprinokusių, o pabaigoje - pernokusių vaisių. Granatų vaisių sezonas prasideda rudens viduryje ir tęsiasi iki žiemos pabaigos.
