Multivarkas yra ryžių viryklės analogas, tik pažangesnis modelis, abu jie pirmą kartą pasirodė Rytuose, o dabar jie pateko į rusiškas virtuves. Multivarke lengva virti sriubas, dribsnius ar troškintą plovą, guliašą, kepti, netgi galite jame kepti, jei yra garinimo funkcija.
Kas yra multivarkas
Multivarke nėra sudėtingų ir sudėtingų struktūrų. Ši talpykla yra dubuo su nelipnia danga (kurios dėka negalima maišyti turinio), įkišamas į plastikinį ar metalinį dėklą su šildymo elementais. Multivarko tūriai yra labai skirtingi - nuo mažų trijų litrų iki gana įspūdingų 5 ar 6 litrų dydžio.
Būkite atsargūs, nesudarykite per daug įtempimo mygtukui, kuris uždaro ir atidaro pakrovimo indo dangtį. Ji, deja, yra silpniausia, dažnai pralaužta vieta multivarke.
Šiuolaikinis multivarkas yra valdomas elektroniniu būdu, turi automatines programas, kurių skaičius gali siekti 10–15, tačiau sutinkamas ir mechaninis valdymas. Naudojant elektroninio valdymo režimą, jums tiesiog reikia įdėti ingredientus į multivarką ir suaktyvinti reikiamą programą, pavyzdžiui, „Košė“, „Plov“. Pati išmanioji mašina atliks tikslius skaičiavimus, nustatys, kiek laiko ir kokią temperatūrą reikės gaminti.
Puikiai tiks modeliai su daugiarežimio laikmačio funkcijomis, kuriuose pagal patiekalų receptą galima nustatyti laiką ir užprogramuoti režimą „Atidėtas startas“. Taip pat labai naudingas ir patogus režimas „Laikyti šiltą“, kurio dėka galite valgyti šiltą maistą net ir po 24 valandų.
Multivarko galia taip pat nėra mažiausiai svarbi - kuo daugiau, tuo greičiau patiekalai gaminami. Paprastai vidutinė multivarko galia yra nuo 500 iki 800 vatų.
Kurį multivarką pasirinkti?
Kai atvyksite nusipirkti multivarką, pirmiausia nuspręskite, kiek žmonių jis gamins maistą. Jei gyvenate vienas arba kartu, jums pakanka mažo tūrio viryklės, o jei jūsų šeimoje yra 3 ar daugiau žmonių, tada paimkite 4 litrų ar didesnę apkrovą.
Jei turite mažų vaikų, geriau paimti modelį, kuris turi uždelsto paleidimo funkciją. Užpildykite grūdų, įdiekite programą ir gerai išsimiegokite. Ryte vaikai gaus šviežios, šiltos, virtos košės.
Atkreipkite dėmesį į tefloninės dangos kokybę, kartais ji būna tokia plona, kad kartu su ja gautas šaukštas gali greitai ją subraižyti. Geriausias variantas yra keraminis dubuo.
Kad nelipnus puodelis tarnautų ilgiau, geriausia iš karto nusipirkti specialų silikoninį šaukštą, kuris yra švelnesnis ir švelnesnis teflonui.
Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, kad daugialypėje viryklėje yra apšviestas ekranas ir mygtukas „Pradėti“; jų nebuvimas sukelia papildomų nepatogumų namų šeimininkėms gaminant maistą.
Pirkdami stenkitės atsižvelgti į visus niuansus ir galimus trūkumus, kad įsigytumėte būtent tokio multivarko modelį, kuris palengvins jūsų darbą virtuvėje ir pasirūpins jūsų laiku bei sveikata.
