Tortas įdomiu pavadinimu „Napoleonas“yra labai populiarus įvairiose pasaulio vietose. Kai kurie nusprendė šiek tiek paeksperimentuoti ir pakeisti kremą įdaru, dėl to pasirodė nepaprastai skanios, soti ir subtilios salotos, kurios idealiai tinka kaip užkandis bet kokiai progai.
Norėdami sukurti naują variantą, galite pridėti ir neįtraukti įvairių ingredientų. Tokias salotas, kaip ir paprastą saldų, nepaprastai švelnų pyragą, prieš vartojimą tikrai reikėtų įdėti į šaldytuvą, jos turi būti kruopščiai išmirkytos.
Kaip teisingai ir greitai paruošti pyragus žingsnis po žingsnio?
Įvairiuose prekybos centruose dažnai parduodami iš anksto paruošti lakštai, kurie leis nedelsiant pradėti ruošti šį patiekalą, taip pat sutaupyti nemažai laiko. Taip pat lentynose dažnai galite rasti sluoksniuotos tešlos ruošinių. Jums tereikia juos iškočioti ir pradėti kepti orkaitėje. Kai kurie tokių parduotuvių variantų rimtai nežiūri, dažniausiai jie mieliau savo rankomis ruošia salotas su įdomiu „Napoleonu“. Šiuo metu yra daug receptų. Reikėtų atkreipti dėmesį į paprasčiausią.
- margarinas - 1 pakuotė;
- persijoti geros kokybės miltai - 2 valg.
- druska;
- filtruotas vanduo - 150 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Pirmiausia reikia išplakti kiaušinį, į jį įpilti nedidelį kiekį druskos, tada paprasčiausiai sumaišyti mišinį su nedideliu kiekiu miltų ir pradėti minkyti tešlą ir skystos konsistencijos.
Tada iškočiokite tešlą, uždenkite margarinu, tada atsargiai sulenkite porą sluoksnių ir tiesiog įdėkite į savo šaldytuvą, ir pakaks trijų valandų. Tešla turi būti kruopščiai atvėsinta.
Kitas žingsnis yra tešlos supjaustymas mažomis porcijomis. Būtinai suvyniokite juos į plonus reikiamo skersmens sluoksnius; svarbu juos kepti tik aukštoje temperatūroje.
Populiarus žingsnis po žingsnio žuvies receptas
Kai kurie žmonės tiesiog dievina raudoną žuvį, nes šis produktas bet kuriam patiekalui gali suteikti labai įdomų skonį. Ši parinktis laikoma geriausia visiškai bet kokiam stalui.
- krapai, taip pat žali svogūnai;
- ploni pyragai - pakanka 6 vienetų;
- lengvas padažas, šiuo tikslu idealiai tinka majonezas - 4 valg. šaukštai;
- švelnus sūris - 200 g;
- šiek tiek sūdyta raudona žuvis - 200 g.
Norėdami pradėti, lašišą įsigykite įprastame prekybos centre, šiam tikslui idealiai tinka rūkyta lašiša, ji tik pagerins patiekalo skonį. Tada išvirkite įprastus vištienos kiaušinius, nulupkite juos ir pradėkite tarkuoti ant stambios trintuvės.
Po to būtinai sumaišykite juos su kruopščiai supjaustytais svogūnais, taip pat padažu. Svarbu iš anksto sutepti visus pyragus sūriu, tada pradėti dėti įdarą. Ideali yra lašiša, supjaustyta ne labai dideliais kubeliais, taip pat svarbu ją sumaišyti su krapais, įdėti kiaušinių ir šiek tiek svogūno. Viršutinį sluoksnį būtinai gerai apibarstykite trupiniais, švelniu tarkuotu sūriu. Tada tiesiog įdėkite pyragą į savo šaldytuvą, užteks kelių valandų.
Vištienos Napoleono salotos: žingsnis po žingsnio receptas
Šiuo metu daugelyje kulinarinių knygų galite rasti dar vieną įdomų variantą, jis yra nepaprastai populiarus. Būtent rūkytos vištienos pagalba patiekalui galite suteikti ne tik pikantiškumą, bet ir originalumą.
- majonezas;
- krekeris;
- obuolys - 1 vnt.;
- įprastas sūris - 200 g;
- skanus svogūnas - 1 vnt.;
- krūtinė - 2 vnt.
Šias salotas galite paruošti visai nenaudodami pyragų. Pirmiausia supjaustykite įprastą krūtinę ir padėkite ją ant didelės lėkštės. Iš viršaus viskas turi būti sutepta majonezu. Gaminti šį patiekalą yra vienas malonumas.
Svarbu kitam sluoksniui naudoti kruopščiai supjaustytus svogūnus. Jei jums labai nepatinka jo skonis, tada pirmiausia jį marinuokite. Skoniui užpilkite šiek tiek padažo. Tada paimkite įprastą sūrį, tada sutarkuokite jį ant įprastos trintuvo ir pradėkite tepti ant salotų. Būtinai naudokite padažą.
Tada iš anksto nulupkite obuolį ir sutarkuokite jį ant stambios trintuvės. Supjaustyti kiaušiniai turėtų būti naudojami kaip paskutinis sluoksnis. Pyrago šonus būtinai aptepkite padažu. Tada sulaužykite nedidelį kiekį krekingo, turėtumėte baigti trupinį. Taip pat galite įdėti juos į maišą ir kruopščiai sumušti įprastu kočėlu. Būtinai pabarstykite visas salotas trupiniais. Tada tiesiog įdėkite salotas į šaldytuvą. Jis turėtų būti mirkomas, kad skonis taptų sodresnis.
Klasikinės salotos su vištiena ir grybais
Šis nepaprastai skanus patiekalas laikomas labai patenkintu, galite jį įdėti ant bet kurio stalo. Salotos puikiai tinka ir vakarienei.
- majonezas - 500 g;
- pyragai - 6 vnt;
- filė - 2 vnt;
- medaus grybai - 1 kg;
- kiaušiniai - 3 vnt;
- morkos - 3 vnt;
- svogūnai - 4 vnt.
Kaip padažą patartina naudoti naminį majonezą, tačiau tik vidutinio riebumo. Pirmiausia įsitikinkite, kad išvirkite filė pasūdytame vandenyje ir pradėkite kapoti. Grybus galite naudoti ne tik marinuotus, bet ir keptus.
Svogūnus ir morkas svarbu supjaustyti įprastais kubeliais, tada pakepinti iki malonaus auksinio atspalvio. Tada tiesiog išvirkite įprastus kiaušinius, tada tiesiog sutarkuokite juos ant gana stambios trintuvės. Įdėkite pačią plutą, šiek tiek patepkite įprastu majonezu, tada padėkite grybų sluoksnį, ant viršaus uždėkite kitą plutą, tada kruopščiai ištepkite padažu.
Dabar atėjo laikas įprastam svogūnui ir kitai plutelei, kaip kitą sluoksnį naudokite morkas. Ant viršaus uždėkite pačią paskutinę plutą, tada aptepkite padažu ir būtinai pabarstykite kiaušiniu. Pats tortas būtinai padėkite šaltai dienai. Tai gali būti šaldytuvas arba balkonas - žiemą.
Aukščiau apžvelgti receptai leis jums pagaliau patiekti puikias salotas prie savo šventinio stalo. Originalus patiekalas gali ne tik labai nustebinti jūsų svečius. Tai tikrai patiks jums pačiam.
